Gegrilde Indonesische kip saté

Dit recept werd mij gegeven door mijn buurman, die een van de aardigste mensen is die ik ken. Ze komt oorspronkelijk uit Indonesië en is een paar jaar geleden naar Canada verhuisd. Ik gok naar portiegroottes en kooktijden, dus stel de hoeveelheden in op wat u denk dat je nodig hebt. Ik gok ook op de hoeveelheid olie die aan de saus wordt toegevoegd, zoals mij werd verteld om een ​​beetje olie toe te voegen om het makkelijker te maken om mee te gaan. Je hebt misschien meer saus nodig, afhankelijk van hoeveel je erop hebt gedaan koken en ik zou de saus verdubbelen of verdrievoudigen als je meer dan een pond vlees hebt.