Gegrilde chili-limoen kip

Combineer alle ingrediënten behalve kip in een grote tas met ritssluiting. Mix om te combineren. Voeg kip toe, draai goed om te bekleden. Reken en marineer ongeveer 3 uur of zo.

Verwarm de grill tot matig hoog.Verwijder de kip en gooi de overgebleven marinade weg. Grill de kip 4-5 minuten aan elke kant, of tot de sappen helder zijn. Dit werkt goed op een binnen- of buitengrill, maar ik zou het niet aanraden om het te bakken. Als je kan het absoluut niet grillen, misschien krijg je het weg met het in een koekepan te schroeien.

Restanten kunnen worden gesneden en ingevroren om later in andere recepten te worden gebruikt (zie hierboven).