Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gegrilde en gevulde koloniale varkenshaas
 
 
6 thick slices, 6 PortiesPTM55 min

Gegrilde en gevulde koloniale varkenshaas


Af en toe krijg ik er gewoon één recht. Rechte ingrediënten, juiste combinatie, juiste motivatie. Dit is een geweldig varkensvleesrecept geïnspireerd op een verontrustend simpel recept van de Colonial Goose waar ik dol op ben. Ik serveerde met een groene salade en wat bruin rijst.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Snij een "zak": in de lengte in het varken met een fileermes. Verplaats van binnenuit zodat het gat niet meer dan twee centimeter lang is, en zorg ervoor dat u de onderkant of zijkanten niet doorprikt.
  2. Wrijf knoflook aan de binnenkant, vul dan de holte met Worcestershire.Stand rechtop en laat "~ 30 minuten" marineren ".
  3. Helft, plak dan appel en uien in plakjes van ongeveer 1/16 ".
  4. Reserveer marinade en zo (je zult dit varken vol "duwen" - denk niet dat er te veel in zit, dat is er niet) met appels en uien.
  5. Voeg peper aan elke kant toe en grill gedurende 20 minuten per kant op een constante temperatuur tussen 375 en 400. Let op voor fakkels en ga indien nodig naar het bovenste rooster om te voorkomen dat het verbrandt.
  6. Laat het tien minuten rusten voordat je het snijdt.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407