Gegrilde hele bloemkool

Was bloemkool. Verwijder bladeren en steel. Snijd/graven met een scherp mes de harde kern.

Scheur een groot stuk zware aliminumfolie groot genoeg om de bloemkool in te wikkelen. Plaats de bloemkool in het midden als het stuk folie. Zet opzij.

Meng in een kleine kom de zachte boter en alle kruiden; Meng goed.

Smeer het gekruide botermengsel over de bloemkool. Wikkel het stevig in de folie.

Plaats op het bovenste grillrooster, sluit het deksel en grill ongeveer middelhoog vuur gedurende ongeveer 50 - 60 minuten of tot de gewenste zachtheid is bereikt (u kunt met een scherp mes of vork dwars door de folie heen testen).

Pas op dat u geen stoom verbrandt wanneer u de folie opent.