Gegrilde okra salade

Name: gegrilde okra salade
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die witte wijnazijn bevat; 1 oranje tomaat, in blokjes gesneden; 1/2 rode ui, in blokjes gesneden; zout naar smaak; 16 pods verse okra

Deze eenvoudige salade van gegrilde okra en tomaten is zeer flexibel, je kunt de hoeveelheid ingrediënten naar wens toevoegen of verminderen en zelfs andere ingrediënten toevoegen die niet in mijn lijst staan.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een buitengrill voor middelhoog vuur en een licht olierooster. Combineer de azijn, tomaat, ui en zout in een kom; opzij zetten.
Kook de okra op de voorverwarmde grill totdat er een paar zwarte delen op de schil zijn ontstaan, ongeveer 5 minuten. Gooi de okra met het tomatenmengsel en serveer.