Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bayard-clark
Gegrilde pepersteak en mozzarella op stokbrood
Soms is eenvoud het beste - en deze klassieke biefstuksandwich is daar een goed voorbeeld van. Het is een zomerse schotel die de smaken benadrukt - zilte olijventapenade, boterachtige stretchmozzarella en kruidige, peperige tonen van rucola - om je smaakpapillen te plezieren.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de grill voor op middelhoog en vet het rooster goed. Dep de steaks droog met een papieren handdoek en breng op smaak met zout en peper.
-
Grill steak voor 4 tot 5 minuten per kant voor medium rood, of kook naar wens. Laat de steak 10 minuten rusten.
-
Gooi rode uiplakken met olijfolie. Schenk de uien 2 tot 3 minuten per kant, of tot ze gaar zijn.Zodra een steak heeft gerust, snijd het dun in de korrel.
-
Grill baguette met de bovenkant naar beneden gedurende 30 seconden, of tot het licht gemarkeerd is. Spreid tapenade op de helft van de stokbroodplakken en leg de Mozzarellissima-plakjes op de rest. Bak 1 minuut afgedekt, of tot de kaas begint te smelten.
-
Sandwichlapje vlees, ui, tomaat en rucola tussen geroosterd baguette met tapenade en kaas. Serveer onmiddellijk.
-
Je kunt meer recepten vinden en een kans maken om $ 10.000 prijzen te winnen bij /.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snackswalnoten, haver, zout, poeder, melk,haverkrakers -
30 minLunch / Snackspompoen, olie-, teentje knoflook, ui, wortel, selderij, groentebouillon, gember, kokosmelk,Thaise pompoen gember soep -
40 minLunch / Snackswalnoten, zonnebloemzaden, cashewnoten, amandelen, ui, eieren, brood, rijst, sojasaus, pluimvee kruiden, basilicum, alfalfa spruit, mosterd-,hartige nootballen -
30 minLunch / Snackspopcorn, pinda's, boter, glucosestroop, suiker, Jello gelatine smaak,regenboog popcorn
Ik vond het geweldig