Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bayard-clark
Gegrilde pepersteak en mozzarella op stokbrood
Soms is eenvoud het beste - en deze klassieke biefstuksandwich is daar een goed voorbeeld van. Het is een zomerse schotel die de smaken benadrukt - zilte olijventapenade, boterachtige stretchmozzarella en kruidige, peperige tonen van rucola - om je smaakpapillen te plezieren.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de grill voor op middelhoog en vet het rooster goed. Dep de steaks droog met een papieren handdoek en breng op smaak met zout en peper.
-
Grill steak voor 4 tot 5 minuten per kant voor medium rood, of kook naar wens. Laat de steak 10 minuten rusten.
-
Gooi rode uiplakken met olijfolie. Schenk de uien 2 tot 3 minuten per kant, of tot ze gaar zijn.Zodra een steak heeft gerust, snijd het dun in de korrel.
-
Grill baguette met de bovenkant naar beneden gedurende 30 seconden, of tot het licht gemarkeerd is. Spreid tapenade op de helft van de stokbroodplakken en leg de Mozzarellissima-plakjes op de rest. Bak 1 minuut afgedekt, of tot de kaas begint te smelten.
-
Sandwichlapje vlees, ui, tomaat en rucola tussen geroosterd baguette met tapenade en kaas. Serveer onmiddellijk.
-
Je kunt meer recepten vinden en een kans maken om $ 10.000 prijzen te winnen bij /.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snacksgarnalen, inktvis, pasta, knoflook, wijn, boter, olie-, Chili vlokken, zout peper, peper, meel, zout peper, olie-,linguine recept met tweelinggarnalen -
10 minLunch / SnacksOost-Indische kers bloemblaadjes bloemen, kaas, teentje knoflook, bieslook kun je bloesems bieslook, citroenverbena citroenmelisse citroentijm citroenricottapannenkip citroen catnip, zout peper,gevulde Oost-Indische kersbloemen -
30 minLunch / Snacksrundvlees, ui, meel, ui, water,witte kasteel slordige joes -
10 minLunch / Snacksavocado's, limoensap, tomaten, ui, peper, knoflook poeder, zout, Chili poeder,goed voor je darm guacamole
Ik vond het geweldig