Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
The Dahl House
Gegrilde polenta veggie sandwich
Maak en deel dit Grilled Polenta Veggie Sandwich-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur 3 eetlepels olijfolie warm op. Voeg de aubergine toe en bak tot ze heel zacht is (8 minuten).
-
Breng op smaak met zout en peper en breng over naar een kom (warmhouden).
-
Voeg in dezelfde pan de ui toe en bak gedurende 2 minuten. Voeg de paprika, courgette en zongedroogde tomaten toe. Breng het geheel met zout en peper en bak gedurende 5 minuten.
-
Verwarm een grillpan op middelhoog vuur en bestrijk met de resterende olijfolie en voeg de polenta-plakjes toe. Roer 2-3 minuten aan elke kant.
-
Serveer het aubergine mengsel tussen twee sneetjes gegrilde polenta.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snackstomaten, kaas, eieren, kruiden zie notitie, kaas, zout, peper,gebakken eieren in tomatenbekers -
20 minLunch / Snacksvarkenskoteletten, olie-, mosterd-, citroensap, knoflook, oregano, yoghurt, komkommer, knoflook, dille, brood, ui,broodjes broodjes in gyro-stijl -
5 minLunch / Snackskipfilet botten, mayonaise, barbecue saus zoals saus zou ook zijn, ui, paprika, zout peper,bbq kipsaladensandwich -
45 minLunch / Snackskip, selderij, komkommers, dressing Dressing Not Catalina, mayonaise, tomaten, zout, mayonaise,kippensalade gevulde tomaten
Ik vond het geweldig