Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
The Dahl House
Gegrilde polenta veggie sandwich
Maak en deel dit Grilled Polenta Veggie Sandwich-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur 3 eetlepels olijfolie warm op. Voeg de aubergine toe en bak tot ze heel zacht is (8 minuten).
-
Breng op smaak met zout en peper en breng over naar een kom (warmhouden).
-
Voeg in dezelfde pan de ui toe en bak gedurende 2 minuten. Voeg de paprika, courgette en zongedroogde tomaten toe. Breng het geheel met zout en peper en bak gedurende 5 minuten.
-
Verwarm een grillpan op middelhoog vuur en bestrijk met de resterende olijfolie en voeg de polenta-plakjes toe. Roer 2-3 minuten aan elke kant.
-
Serveer het aubergine mengsel tussen twee sneetjes gegrilde polenta.
Blogs die misschien interessant zijn
-
1 minLunch / Snacksbonen, kikkererwten, teentje knoflook, komijn, tahini sesamzaadpasta, citroensap, olie-,hummus met zwarte bonen en kikkererwten -
60 minLunch / Snacksrundvlees, ui, water verdeeld, bouillon, ketchup, Worcestershire saus, peper, oregano, nootmuskaat, meel, bladerdeeg,Australische vleespastei -
34 minLunch / Snackspizza, whisky barbecue saus, druivengelei, peper, ui, kippenborsten, cashewnoten, koriander, kaas, ui, verse korianderstelen,barbecue cashew-chicken pizza met gefrituurde uien -
25 minLunch / Snackskaas, melk, n Bak, graanbroodjes,brie of camembert, gebakken
Ik vond het geweldig