Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
The Dahl House
Gegrilde polenta veggie sandwich
Maak en deel dit Grilled Polenta Veggie Sandwich-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur 3 eetlepels olijfolie warm op. Voeg de aubergine toe en bak tot ze heel zacht is (8 minuten).
-
Breng op smaak met zout en peper en breng over naar een kom (warmhouden).
-
Voeg in dezelfde pan de ui toe en bak gedurende 2 minuten. Voeg de paprika, courgette en zongedroogde tomaten toe. Breng het geheel met zout en peper en bak gedurende 5 minuten.
-
Verwarm een grillpan op middelhoog vuur en bestrijk met de resterende olijfolie en voeg de polenta-plakjes toe. Roer 2-3 minuten aan elke kant.
-
Serveer het aubergine mengsel tussen twee sneetjes gegrilde polenta.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snacksbasilicum, mayonaise, appelazijn, paddestoel, olie-, zeezout, pepers water, ham, pepers water, ui, hoofdsla,gegrilde portabella hamburger met basilicummayonaise -
14 minLunch / Snackskaas, spek, peterselie vlokken, knoflook poeder, ui, suiker, paprika poeder,spek en kruid popcorn -
5 minLunch / Snacksavocado, limoensap, knoflook zout, tomaten, olijven,guacamole lijkenetende ogen -
35 minLunch / Snacksbrood, Turkije, Dille augurken, paprika, tomaten, olijven, kaas,worstje weenie honden
Ik vond het geweldig