Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
The Dahl House
Gegrilde polenta veggie sandwich
Maak en deel dit Grilled Polenta Veggie Sandwich-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur 3 eetlepels olijfolie warm op. Voeg de aubergine toe en bak tot ze heel zacht is (8 minuten).
-
Breng op smaak met zout en peper en breng over naar een kom (warmhouden).
-
Voeg in dezelfde pan de ui toe en bak gedurende 2 minuten. Voeg de paprika, courgette en zongedroogde tomaten toe. Breng het geheel met zout en peper en bak gedurende 5 minuten.
-
Verwarm een grillpan op middelhoog vuur en bestrijk met de resterende olijfolie en voeg de polenta-plakjes toe. Roer 2-3 minuten aan elke kant.
-
Serveer het aubergine mengsel tussen twee sneetjes gegrilde polenta.
Blogs die misschien interessant zijn
-
27 minLunch / Snackseieren, suiker, meel, poeder, zout, kardemom, melk Zie voorbereidende stap, rozijnen lrg, olie-,liefdesballen (ook bekend als astarpungar in ijsland) -
2885 minLunch / Snacksolie-, ui, gember, sojasaus, thee, suiker, 5 kruiden, kaneel,yan's gemarmerde theeeieren -
505 minLunch / Snackslijnzaad, tomaten, paprika, olie-, zeezout, tomaten, ui, teentje knoflook door knoflookpers, kruiden je keuze, zout peper, paprika poeder,rauwe vlas-tomaat crackers (uitgedroogd) -
5 minLunch / Snackspinda's, vanille chips, craisins, mandm's,papa chow
Ik vond het geweldig