Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
The Dahl House
Gegrilde polenta veggie sandwich
Maak en deel dit Grilled Polenta Veggie Sandwich-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur 3 eetlepels olijfolie warm op. Voeg de aubergine toe en bak tot ze heel zacht is (8 minuten).
-
Breng op smaak met zout en peper en breng over naar een kom (warmhouden).
-
Voeg in dezelfde pan de ui toe en bak gedurende 2 minuten. Voeg de paprika, courgette en zongedroogde tomaten toe. Breng het geheel met zout en peper en bak gedurende 5 minuten.
-
Verwarm een grillpan op middelhoog vuur en bestrijk met de resterende olijfolie en voeg de polenta-plakjes toe. Roer 2-3 minuten aan elke kant.
-
Serveer het aubergine mengsel tussen twee sneetjes gegrilde polenta.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minLunch / Snacksolie-, mayonaise, mosterd-, zout, peper,Betty's deviled eggs -
60 minLunch / Snacksbraadworsten, kaas, room kippensoep onverdund, zure room, melk, ui, peper, peper, peper, zout, aardappelen,cheesy brat casserole -
90 minLunch / Snacksaardappelen, yoghurt, kruiden basilicum bieslook tijm marjolein oregano peterselie etc combinatie, kaas, melk, kaas,hart-gezond, gebakken spuds -
10 minLunch / Snackskaas, met silpat,Italiaanse parmezaanse kaaschips - giada de laurentiis
Ik vond het geweldig