Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
The Dahl House
Gegrilde polenta veggie sandwich
Maak en deel dit Grilled Polenta Veggie Sandwich-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur 3 eetlepels olijfolie warm op. Voeg de aubergine toe en bak tot ze heel zacht is (8 minuten).
-
Breng op smaak met zout en peper en breng over naar een kom (warmhouden).
-
Voeg in dezelfde pan de ui toe en bak gedurende 2 minuten. Voeg de paprika, courgette en zongedroogde tomaten toe. Breng het geheel met zout en peper en bak gedurende 5 minuten.
-
Verwarm een grillpan op middelhoog vuur en bestrijk met de resterende olijfolie en voeg de polenta-plakjes toe. Roer 2-3 minuten aan elke kant.
-
Serveer het aubergine mengsel tussen twee sneetjes gegrilde polenta.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minLunch / Snackstaartgebak uit, kaas, ui, eieren, melkroom roommelk, pimientos, zout, Cayenne peper, kaas,mini-zwitserse kaasquiche -
40 minLunch / Snacksrundvlees, spek, ui, kaas, karnemelk koekjes, ketchup, mosterd-,bacon cheeseburger roll-ups -
30 minLunch / Snacksrundvlees worst, tomaten, ui, kruiden, zout, bladerdeeg, beetje melkpasta deeg,eenvoudige worstbroodjes -
75 minLunch / Snacksolie-, ui, selderij, wortel, tomaten, peper, bouillon, tomaten, rijst, zout, basilicum, peterselie, peper,verse tomaat en rijstsoep
Ik vond het geweldig