Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
The Dahl House
Gegrilde polenta veggie sandwich
Maak en deel dit Grilled Polenta Veggie Sandwich-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur 3 eetlepels olijfolie warm op. Voeg de aubergine toe en bak tot ze heel zacht is (8 minuten).
-
Breng op smaak met zout en peper en breng over naar een kom (warmhouden).
-
Voeg in dezelfde pan de ui toe en bak gedurende 2 minuten. Voeg de paprika, courgette en zongedroogde tomaten toe. Breng het geheel met zout en peper en bak gedurende 5 minuten.
-
Verwarm een grillpan op middelhoog vuur en bestrijk met de resterende olijfolie en voeg de polenta-plakjes toe. Roer 2-3 minuten aan elke kant.
-
Serveer het aubergine mengsel tussen twee sneetjes gegrilde polenta.
Blogs die misschien interessant zijn
-
68 minLunch / Snackseieren, suiker, meel, poeder, zout, verbrede melk, vanille,gastvrouw twinkie biscuitgebak -
17 minLunch / Snacksaardappelen, olie-, komijn, Chili vlokken,gekruide bubbel en piep -
15 minLunch / Snacksbrood, rundvlees, remouladesaus, ui, komkommer, mierikswortel, mosterd-,smushi 4: rosbief met remoulade, mierikswortel en gefrituurde ui -
15 minLunch / Snacksmeel, kaas, salsa,tortilla kaas chips
Ik vond het geweldig