Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
The Dahl House
Gegrilde polenta veggie sandwich
Maak en deel dit Grilled Polenta Veggie Sandwich-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur 3 eetlepels olijfolie warm op. Voeg de aubergine toe en bak tot ze heel zacht is (8 minuten).
-
Breng op smaak met zout en peper en breng over naar een kom (warmhouden).
-
Voeg in dezelfde pan de ui toe en bak gedurende 2 minuten. Voeg de paprika, courgette en zongedroogde tomaten toe. Breng het geheel met zout en peper en bak gedurende 5 minuten.
-
Verwarm een grillpan op middelhoog vuur en bestrijk met de resterende olijfolie en voeg de polenta-plakjes toe. Roer 2-3 minuten aan elke kant.
-
Serveer het aubergine mengsel tussen twee sneetjes gegrilde polenta.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minLunch / Snacksboter, Worcestershire saus, kruidenzout, knoflook poeder, ui, Corn Chex, rijst, Tarwe Chex, kaas, pinda's,mijn microwavable versie van chex party mix -
10 minLunch / Snacksmuffins, ananassiroop, kippenborsten, kaas, peterselie, zout peper, amandelen, boter,ananas kipsalade sandwich -
9 minLunch / Snackszomerpompoen, noedel, pindakaas, olie-, sojasaus, pepervlokken, Sesam zaden, ui,sesam shirataki noedels -
30 minLunch / Snackspompoen, olie-, teentje knoflook, ui, wortel, selderij, groentebouillon, gember, kokosmelk,Thaise pompoen gember soep
Ik vond het geweldig