Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
The Dahl House
Gegrilde polenta veggie sandwich
Maak en deel dit Grilled Polenta Veggie Sandwich-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur 3 eetlepels olijfolie warm op. Voeg de aubergine toe en bak tot ze heel zacht is (8 minuten).
-
Breng op smaak met zout en peper en breng over naar een kom (warmhouden).
-
Voeg in dezelfde pan de ui toe en bak gedurende 2 minuten. Voeg de paprika, courgette en zongedroogde tomaten toe. Breng het geheel met zout en peper en bak gedurende 5 minuten.
-
Verwarm een grillpan op middelhoog vuur en bestrijk met de resterende olijfolie en voeg de polenta-plakjes toe. Roer 2-3 minuten aan elke kant.
-
Serveer het aubergine mengsel tussen twee sneetjes gegrilde polenta.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snacksmosterd-, abrikozenconserven, gember, kippenborst helften,honing dijon mosterdkip met abrikoos -
15 minLunch / Snackskrabvlees, ui, kaas, kaas, mayonaise, Cayenne peper, tomaten, zuurdesem muffins,open geconfronteerd krab sandwiches -
18 minLunch / Snacksananas, merk van tortilla's, kippenborsten, kaas, Ranch dressing, ui, peper, zout, olie-,romige ranch en ananasquesadillas -
28 minLunch / Snackskaas, eieren, tomaten, basilicum, oregano, ui, peper, paddestoel, kaas, peperoni,pizza met macaroni korst
Ik vond het geweldig