Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
The Dahl House
Gegrilde polenta veggie sandwich
Maak en deel dit Grilled Polenta Veggie Sandwich-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur 3 eetlepels olijfolie warm op. Voeg de aubergine toe en bak tot ze heel zacht is (8 minuten).
-
Breng op smaak met zout en peper en breng over naar een kom (warmhouden).
-
Voeg in dezelfde pan de ui toe en bak gedurende 2 minuten. Voeg de paprika, courgette en zongedroogde tomaten toe. Breng het geheel met zout en peper en bak gedurende 5 minuten.
-
Verwarm een grillpan op middelhoog vuur en bestrijk met de resterende olijfolie en voeg de polenta-plakjes toe. Roer 2-3 minuten aan elke kant.
-
Serveer het aubergine mengsel tussen twee sneetjes gegrilde polenta.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minLunch / Snacksmayonaise, basilicum, limoensap, brood, tomaten, paprika, ui, alfalfa spruit, zout peper,meestal een tomatensandwich met basilicummayonaise -
25 minLunch / Snacksgevormde pasta, ui, selderij, erwten, garnalen geven de voorkeur, wortel, yoghurt, mayonaise, mosterd-, zout, peper, knoflook geeft de voorkeur aan knoflookpoeder,magere garnalen pastasalade -
15 minLunch / Snacksolie-, pepers, ui, paddestoel, brood, mosterd-, kaas,vegetarische focaccia sandwich -
20 minLunch / Snacksolie-, tomaten, jalapenos alleen gebruikt, ui, zout, tequila, kaas, koriander,rick bayless's queso fundido
Ik vond het geweldig