Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
The Dahl House
Gegrilde polenta veggie sandwich
Maak en deel dit Grilled Polenta Veggie Sandwich-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur 3 eetlepels olijfolie warm op. Voeg de aubergine toe en bak tot ze heel zacht is (8 minuten).
-
Breng op smaak met zout en peper en breng over naar een kom (warmhouden).
-
Voeg in dezelfde pan de ui toe en bak gedurende 2 minuten. Voeg de paprika, courgette en zongedroogde tomaten toe. Breng het geheel met zout en peper en bak gedurende 5 minuten.
-
Verwarm een grillpan op middelhoog vuur en bestrijk met de resterende olijfolie en voeg de polenta-plakjes toe. Roer 2-3 minuten aan elke kant.
-
Serveer het aubergine mengsel tussen twee sneetjes gegrilde polenta.
Blogs die misschien interessant zijn
-
7 minLunch / Snackskaas, meel,- smakelijke - goedgekeurde gouden quesadilla's -
2 minLunch / Snacksrijst, aardappelen, sojasaus,meest luie onigiri rijst bal -
35 minLunch / Snacksmayonaise, ui, aubergine, brood, kaas, kruiderij, olie-,oven gebakken aubergine (aubergine) -
10 minLunch / Snacksolie-, balsamico azijn, za'atar spice, zout, peper, knoflook poeder, kikkererwten, tomaten, komkommer, peper, ui, artisjok,Midden-Oosterse salade met za'atar dressing
Ik vond het geweldig