Gegrilde rosbief met peperkorrel en portwijn

Wonen in Florida Ik vind het heerlijk om geweldige recepten te vinden die buiten kunnen worden gegrild om het huis koeler te houden. Dit heb ik gevonden in Cuisine at Home Magazine en ik heb knoflookpoeder toegevoegd aan de smaakmaker. Dit is niet je grote gebrande standaard dat feeds een groep, maar eerder een kleine 400 of 1 gram oog van rond rundvlees. Als het lastig is om deze maat te vinden, vraag dan de slager om een ​​grotere in tweeën te snijden, of koop de grotere braadstuk en snij in tweeën en bevries een van de delen voor een andere keer. Dit werd geserveerd met mierikswortel aardappelpuree.