Gegrilde s'mores pizza

Name: gegrilde s'mores pizza
Cook time: 8 min
Total time: 53 min
Yield: 10
Ingredients: 400 gram gekoeld pizzadeeg; 2 eetlepels ongezouten boter, gesmolten, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gehakte chocolade; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met miniatuur marshmallows; 3 honinggraham crackers, geplet; 0.25 theelepel vlokkig zeezout (optioneel)

Ingrediënten

Bereiding

Laat het deeg 20 minuten rusten op een met bloem bestoven werkoppervlak.
Verwarm een buitengrill voor op hoog vuur en smeer het rooster licht in.Lijn een bakplaat met een laag aluminiumfolie (zoals Reynolds Wrap®). Maak een centimeter cirkel op de folie met 1 eetlepel boter.
Rol deeg uit tot centimeterdikte op het werkblad. Leg op het beboterde gedeelte van de aluminiumfolie. Breek de bovenkant af met de resterende 1 eetlepel boter. Gelijkmatige chocolade gelijkmatig verdelen. Spreid marshmallows, graham crackers en zout over de chocolade.
Schuif de folie op de grill over indirecte hitte. Grill, deksel dicht, totdat de korst goudkleurig is en de marshmallows worden geroosterd, 8 tot 10 minuten.
Snijd de pizza in stukjes. Koel voor het serveren, ongeveer 5 minuten.