Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gegrilde teriyaki zalm
 
 
6 PortiesPTM2H12 min

Gegrilde teriyaki zalm


Dit is misschien wel de beste zalm die je ooit zult hebben! Plan vooruit, de zalm moet 3-6 uur lang afkoelen. Dit recept kan, indien gewenst, tot de helft worden teruggebracht.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng in een kom sojasaus, bruine suiker, water, Worcestershire-saus, olie, gember en citroenpeper; klop tot er geen suikerkorrels over zijn (dit kan een paar minuten duren) voeg knoflookhelften en groene ui toe.
  2. Was de zalm onder koud water en dep hem droog met papieren handdoeken.
  3. Plaats de zalm in een lange diepe glazen schaal (of gebruik een grote hersluitbare plastic vrieszak) en giet de marinade erover; draai de zalm in de marinade.
  4. Koel gedurende 3-6 uur (af en toe draaien).
  5. Stel de grill in op middelhoog vuur en vet dan de grillglans in.
  6. Plaats de zalm op de grill en gooi de marinade weg.
  7. Breng op smaak met zout en meer citroenpeper indien gewenst.
  8. Grill voor 6-8 minuten per kant of tot de vis gemakkelijk schilfert (niet te gaar !.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407