Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ashlee_e
Gegrilde varkenshaas met pittige granaatappelsaus
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng sap en jalapenos in een kleine steelpan.
-
Verwarm op hoog vuur tot het mengsel kookt.
-
verminder het vuur tot medium en kook, onbedekt, ongeveer 15 minuten of tot het mengsel tot ongeveer de helft van zijn volume vermindert.
-
Haal van het vuur.
-
Roer azijn, honing, 1/8 theelepel zout, 1/8 theelepel peper en gemalen rode peper erdoor.
-
Meet en bewaar ongeveer 3 eetlepels sapmengsel om aan tafel te serveren.
-
Combineer 1/2 theelepel olijfolie, resterende zout en peper en knoflook.
-
Borstel het oliemengsel gelijkmatig over de varkenslende.
-
Verwarm de grill voor op middelhoog niveau of laat de kolen afbranden tot witte as.
-
Kook varkensvlees ongeveer 17-20 minuten op directe hitte, gelijkmatig bruin, of tot de vleesthermometer 155 ° registreert voor een gemiddelde gaarheid.
-
Borstel royaal en vaak met kersensaus gedurende de laatste 10-15 minuten koken.
-
Als het varkensvlees klaar is, haal van de grill en dek af met aluminiumfolie. Laat 5-10 minuten staan.
-
Snijd varkensvlees kruisgewijs en schik op een schotel.
-
Sprenkel met gereserveerde saus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minVarkenslendevarkenshaas, tijm, ui, piment, peper, kaneel, Cayenne peper, zeezout, olie-,gegrilde varkenshaas met jerk kruiden (glutenvrij) -
1460 minVarkenslendevarkenshaas, honing, mosterd-, balsamico azijn, olie-, knoflook, ui, peper,balsamico honing varkenshaas -
45 minVarkenslendevarkenslende karbonades, zout, peper, ui, knoflook poeder, gember, ui, olie-, teentjes knoflook, abrikozenconserven, abrikozenconserven, oestersaus, sojasaus,Aziatisch-abrikoos geglazuurde varkenslende karbonades -
75 minVarkenslendesalie, zout, peper, varkenshaas trim huid, olie-, ui, kern van scherpe appel, kippenbouillon, appel, calvados, mosterd-, gember, room,Normandische varkenshaas
Ik vond het geweldig