Gegrilde zalm avondmaal in folie

Name: gegrilde zalm avondmaal in folie
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (411 gram) kan Del Monte® Sliced New Potatoes, goed doorlatend; 1/2 theelepel gerookte paprika of paprika; 2 (411 gram) blikken Del Monte® French-Style Green Beans, goed doorlatend; Zoute en gebarsten zwarte peper, naar smaak; 4 (142 gram) vleesloze zalmfilets zonder been; 2 eetlepels olijfolie; 1,5 eetlepels gehakte verse tijm of oregano; Zoute en gebarsten zwarte peper, naar smaak; 4 citroenwiggen (optioneel)

Ingrediënten zijn gelaagd en verzegeld in folie, zodat zalm en groenten samen op de grill of in de oven stomen voor een eenvoudige maaltijd met weinig opruimen.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid een gas- of houtskoolgrill voor middelhoog vuur.Leg 10 stukjes aluminiumfolie van hoge kwaliteit in vierkantjes van 30 centimeter.
Verdeel de aardappelen over de 4 stukken folie en schik ze in het midden in een gebied ter grootte van een zalmfilet. Prenk aardappelen met paprika. Spreid bonen gelijkmatig over de aardappelen.Licht seizoen met zout en peper. Topbonen met zalmfilets . Smeer zalm met olijfolie, besprenkel met tijm en breng op smaak met zout en peper.
Breng voor elk pakket zijden van de folie naar boven zodat de randen elkaar raken en vouw deze ten minste tweemaal dicht totdat ze afgesloten zijn, zodat er ruimte is voor stoom. centimeter en sluit de uiteinden van de folie af.
Grill de pakjes 10 tot 15 centimeter van het vuur op een afgedekte grill 15 tot 20 minuten of tot zalm gemakkelijk vlokken maakt met een vork. (Tijd hangt af van de dikte van de zalm.) Om te serveren, plaats pakketten op dinerborden. Snijd voorzichtig om folie te openen en laat stoom ontsnappen. Gebruik een spatel om voedsel van de plaat te verwijderen of direct van folie te eten. Drink citroen op zalm, indien gewenst.