Alles wat u moet weten over pruimensap

Nu onderzoeken onderzoekers de impact van pruimen op andere gezondheidsgebieden.
Er zijn veel verschillende soorten pruimen, die variëren in kleur, textuur en smaak. Elke gedroogde pruim is technisch gezien een pruim, maar de term is meestal van toepassing op de gedroogde versie van de algemeen beschikbare Europese pruim genaamd Prunus domestica.
Andere veel voorkomende soorten pruimen zijn Prunus salicina en Prunus americana. Samen zijn deze drie soorten pruimen verantwoordelijk voor het grootste deel van de pruimenproductie ter wereld.
Alle drie zijn alle hardstenen pruimen, wat betekent dat het gemakkelijk is om de pit te verwijderen. Dit maakt drogen en bewaren eenvoudig en zorgt ervoor dat de snoeien heel blijft gedurende het hele proces.
Pruimensap drinken is een gemakkelijke manier om het meeste uit deze zoete, voedzame vruchten te halen.
In dit artikel kijken we naar de voordelen en voeding van pruimensap. We behandelen ook het recente onderzoek naar dit gedroogde fruit en leggen uit hoe mensen meer pruimen in hun dieet kunnen opnemen. [! 25258 => 1130 = 2!

Mensen gebruiken al eeuwenlang pruimen in de traditionele geneeskunde en voegen ze als ingrediënt toe aan behandelingen voor:
Pruimen en pruimensap hebben een reeks bewezen en mogelijke voordelen, waaronder die hieronder:

Darmfunctie

Het meest bekende voordeel van pruimen is hun laxerende effect.
Het eten van gedroogde pruimen kan het spijsverteringsstelsel mobiliseren en de tijd tussen stoelgang verkorten. Dit effect kan te wijten zijn aan het fruit dat rijk is aan vezels en een hoog sorbitolgehalte bevat, wat een bekend laxeermiddel is.
Mensen met constipatie kunnen merken dat het drinken van een half kopje en 1 kopje pruimensap in de ochtend de spijsvertering helpt stimuleren. Een tweede kop 30 minuten tot 1 uur na een zware maaltijd kan ook nuttig zijn.
In een beoordeling in 2014 in het tijdschrift Alimentary Pharmacology and Therapeutics merkten onderzoekers op dat pruimenconsumptie effectiever was dan psylliumschil bij het behandelen van constipatie. Psyllium is een populaire vrij verkrijgbare remedie voor constipatie en bestaat voornamelijk uit oplosbare vezels.
De auteurs concludeerden dat pruimen de frequentie van stoelgang bij mensen met constipatie kunnen verhogen en de consistentie van de ontlasting kunnen verbeteren.
Ze merkten ook op dat meer onderzoek nodig is om de spijsverteringsvoordelen van pruimensap te bepalen bij personen die geen constipatie hebben.

Eetlust beheersen

Gedroogde pruimen kunnen de verzadiging helpen verlengen, wat betekent dat mensen zich na het eten langer vol voelen. Pruimensap kan dit voordeel ook bieden.
Dit gevoel van volheid treedt op omdat het gehalte oplosbare vezels in pruimen de spijsvertering vertraagt. Pruimen hebben ook een lage glycemische index (GI), wat betekent dat ze de bloedsuikerspiegel langzaam verhogen.
Een dieet met een lage GI biedt een aantal gezondheidsvoordelen en kan mensen ook langer laten gaan zonder honger te hebben.

Hoge bloeddruk voorkomen

Het kaliumgehalte in pruimensap helpt het natriumgehalte in de bloedbaan in evenwicht te houden.
Verhoogde natriumspiegels kunnen bijdragen aan hoge bloeddruk en een aantal circulatie- en hartproblemen.
Mensen die minstens 4.700 mg kalium per dag innemen, verminderen hun risico op hypertensie.
Volgens schattingen kan hypertensie verantwoordelijk zijn voor bijna de helft van de gevallen van ischemische hartziekte wereldwijd. Minder dan 2 procent van de volwassenen in de Verenigde Staten verbruikt deze hoeveelheid kalium.

Botsterkte beschermen

Gedroogde pruimen bevatten een reeks plantaardige stoffen die de botsterkte kunnen bevorderen.
Uit een onderzoek uit 2017 bleek dat het opnemen van pruimen en pruimenextracten in het dieet hielp bij het behoud van de botmineraaldichtheid en het voorkomen van botverlies bij vrouwen die de overgang hadden doorgemaakt.
Dit gebied van botgezondheid wordt nog onderzocht. Hoewel onderzoek nog geen significant bewijs van dit voordeel levert, is het onwaarschijnlijk dat het opnemen van pruimensap in de voeding nadelige effecten zal hebben.

Levergezondheid behouden

Als onderdeel van de traditionele geneeskunde gebruikten mensen gedroogde pruimen als remedie tegen hepatitis, een leverinfectie.
Een studie in 2010 heeft aangetoond dat pruimensap kan helpen bij het verminderen van enkele van de meer schadelijke chemicaliën die optreden als gevolg van problemen met de lever.
Er is echter meer onderzoek nodig om het volledige potentieel van pruimensap als behandeling voor de gezondheid van de lever te onderzoeken.

Pruimensap voor kinderen en zuigelingen

Omdat het spijsverteringsstelsel zich niet volledig heeft ontwikkeld bij jongere kinderen, zijn hun behoeften anders dan die van volwassenen.
De auteurs van een artikel in Pediatric Gastroenterology, Hepatology Nutrition bevelen vruchtensappen aan, zoals pruimen-, appel- en perensap, als een behandeling voor constipatie bij kinderen.
Zorgverleners moeten echter zeker weten hoeveel ze een kind geven en klaar zijn om het terug te schalen als het kind tekenen of symptomen van diarree heeft.

Nutrition

Naast het aanbieden van verschillende potentiële gezondheidsvoordelen, hebben pruimen een uitstekend voedingsprofiel.
Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) bevat een kopje pruimensap, gelijk aan 256 gram (g):
Pruimen zijn ook een bron van enkele belangrijke voedingsstoffen, waaronder:
Gedroogde pruimen bevatten ook veel kalium, dus ze kunnen helpen een goede kalium-natriumverhouding te handhaven. Deze balans is essentieel om cardiovasculaire problemen op afstand te houden.
Het proces van het drogen van een pruim tot een pruim verhoogt de hoeveelheid vezels in het fruit. Ongeveer 60 procent van de vezels in pruimen is oplosbaar.

Risico's

Mensen die overwegen pruimensap aan hun dieet toe te voegen, moeten zich ervan bewust zijn dat het extreem suikerachtig is en veel calorieën bevat.
Te veel sap drinken kan ertoe leiden dat iemand te veel suiker consumeert.
Overmatige suiker in het dieet kan de algehele gezondheid verminderen, het risico op diabetes verhogen en de gunstige effecten van pruimensap op de bloeddruk omkeren.

Diet

Mensen kunnen pruimen op verschillende manieren in hun dieet opnemen.
Door natuurlijke zoete pruimen toe te voegen aan warme granen, zoals muesli, pap of rijst, kan de behoefte aan toegevoegde suikers verdwijnen. Het is ook mogelijk om pruimen te gebruiken om een deel van de suiker in brood en muffins te vervangen, terwijl ook vezels en smaak worden toegevoegd.
Een eenvoudige manier om het aantal pruimen in het dieet te verhogen, is door er een paar in een salade te plaatsen. Pruimen kunnen ook een zoet element toevoegen aan vleesgerechten, zoals lamstagine of stoofvlees.
Als alternatief kunnen mensen ze eten als een op zichzelf staande snack. Pruimen zijn heerlijk alleen of in combinatie met noten in een gezonde trailmix.
Een paar gedroogde pruimen kunnen helpen om na een maaltijd zoete verlangens te bedwingen en tegelijkertijd het lichaam van wat extra vezels voorzien.
Pruimensap en andere snoeiproducten kunnen online worden gekocht.

Samenvatting

Veel mensen weten dat het eten van pruimen of het drinken van pruimensap verlichting kan bieden bij constipatie.
Pruimen kunnen echter extra gezondheidsvoordelen bieden, zoals het verlagen van het risico op hypertensie en het helpen van gewichtsverlies door het verhogen van verzadiging.
Mensen kunnen genieten van pruimen als een zoet tussendoortje of ze toevoegen aan een scala aan gerechten.
Iedereen die aanhoudende constipatie ervaart die niet reageert op veranderingen in dieet of levensstijl, moet contact opnemen met zijn arts. Er zijn veel behandelingsopties beschikbaar voor constipatie.

Kan ik pruimensap gebruiken in plaats van laxerende medicijnen?

:

Het eten van pruimen of het drinken van pruimensap kan constipatie verlichten en in sommige gevallen kan het effectiever zijn dan laxerende medicijnen.
Begin met het drinken van 4-8 gram pruimensap in de ochtend als een eerstelijnsbehandeling voor constipatie, terwijl u ervoor zorgt dat u ook gehydrateerd blijft.
Als u liever pruimen eet, begin dan dagelijks met 3 of 4 pruimen voor milde constipatie en verhoog dit aantal in de loop van de tijd voor ernstigere symptomen.
Artikel laatst bijgewerkt door Adam Felman op do 27 september 2018.Bezoek onze categorie Voeding / Dieet categorie voor het laatste nieuws over dit onderwerp, of meld je aan voor onze nieuwsbrief om de laatste updates over Voeding te ontvangen / Dieet. Alle referenties zijn beschikbaar op het tabblad Verwijzingen.
Ahmed, T., Sadia, H., Khalid, A., Batool, S., Janjua, A. (2010, oktober). Rapport: pruimen en leverfunctie: een klinische proef [!Abstract
Rodriguez, C. J., Bibbins-Domingo, K., Jin, Z., Goff Jr., D. C., Jacobs Jr., D. R. (2011, september). Verband van natrium- en kaliuminname met linkerventrikelmassa: risicoontwikkeling van de kransslagader bij jonge volwassenen [!Abstract
Yang, Q., Liu, T., Kuklina, EV, Hong, Y., Gillespie, C., Chang, MH, ... Hu, FB (2011, 11 juli) . Natrium- en kaliuminname en mortaliteit bij Amerikaanse volwassenen: prospectieve gegevens van de derde nationale enquête naar gezondheid en voeding [!Samenvatting
Gebruik een van de volgende formaten om dit artikel in uw essay, paper of rapport te vermelden:
Let op: als er geen auteursinformatie wordt verstrekt, wordt in plaats daarvan de bron vermeld.