Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GANCHROW
Gehaktballen met aubergine en feta
Een Donna Hay-recept dat ik heb gemaakt voor Oud en Nieuw. Ze worden heerlijk warm gegeten tot kamertemperatuur, maar niet zo lekker gekoeld als de kaas en ze worden best stevig. Ze worden geserveerd met recept 23514.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven tot 190c.
-
Gooi de fijngesneden aubergine in de twee eetlepels olie, spreid ze uit op een ovenschaal en kook ze 30 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel.
-
Combineer gekoelde aubergine en de resterende ingrediënten (behalve extra olie en partjes citroen). Vorm ze in ballen van walnoot (ik kreeg er ongeveer 40!).
-
Verhit wat olijfolie in een koekenpan en kook de balletjes in een aantal batches aan alle kanten gedurende ongeveer 5 minuten.
-
Breng over naar een bakplaat en kook ongeveer 5 minuten langer in een oven van 190 graden.
-
200 minVleesolie-, rundvlees voorraad, ui, selderij ribben, wortel, prei, rundvlees voorraad, tomaten, wijn, citroentijm, zoutseizoen, peper seizoen, bollen sjalotten eschallots gespecificeerd, paddestoel, aardappelen, melk, boter, verstuiven, courgette in de lengte met behulp van dunschiller, baai, rosmarijn, citroentijm, peterselie,runderwangetjes met zoete aardappel puree -
45 minVleesolie-, ui, peper, kippenborsten in, peper, olie-, olie-, teentjes knoflook, gember, mangochutney, kokosnoot vlokken, ananas, kerrie poeder, maizena met water, kokosnoot vlokken,Hawaiiaanse kipkerrie -
60 minVleesei, zure room, meel, bouillon, ui, poeder, peterselie, citroensap, Dille, paprika poeder, piment, gember, nootmuskaat, peper, zeezout, kalfsvlees, brood, meel, boter, paddestoel, meel, bouillon, citroensap, Worcestershire saus, peterselie, suiker, paprika poeder, ui, Dille, gember, nootmuskaat, peper, piment, zure room, noedel, water, boter, resterende peterselie, paprika poeder, peterselie,Zweedse gehaktballen in zure roomsaus over beboterde einoedels -
70 minVleesbrood, water, rundvlees bij voorkeur, peterselie, ui, ei, oregano, teentje knoflook, zout peper, tomaten, oregano, teentje knoflook,gehaktballen die hun eigen saus maken
Ik vond het geweldig