Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Zoonie
Gevulde kool van shapiro
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 hoofden kool
- 3 sneetjes wit brood
-
Een beker met een inhoud van80 ml die rode wijn bevat
- Grondplaat van 400 gram
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met ui, fijngehakt
- 1 rib van selderie, fijngehakt
- 1 ei, geslagen
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die gekookte rijst bevat
-
Een kop met een inhoud van130 ml die tomatenpuree bevat
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
-
Een kop met een inhoud van130 ml die tomatenpuree bevat
-
Een kop met een inhoud van130 ml die tomatenpuree bevat
- 1/4 liter water
-
Een kop met een inhoud van130 ml die bruine suiker bevat
- 1 citroen, sap van
- 6 gingersnap-cookies
-
Een kop met een inhoud van130 ml die een gouden rozijn bevat
Bereiding
-
Kern en blancheer in een grote pot kokend water tot de bladeren los beginnen te raken.
-
Geniet van het brood in rode wijn.
-
Combineer gemalen chuck, ui, selderij en ei; meng in nat brood (blote handen zijn hiervoor het beste gereedschap.
-
Voeg tomatensap, rijst, zout en peper toe.
-
Schil voorzichtig de koolbladeren en rol ze elk rond 1 tot 2 eetlepels van het vleesmengsel en stop ze in de zijkanten om het samen te houden.
-
Herhaal dit totdat al het rundvlees is ingepakt. Er moeten 18 tot 20 pakketten zijn.
-
Snijd resterende koolbladeren en reserveer Een kom met een inhoud van 1 liter bevat
-
Bereid de saus voor: in een grote bouillon verwarmt u de tomaten, puree, water, bruine suiker en citroensap. Verkruimel gingersnaps en roer in het mengsel.
-
Roer de rozijnen en de gehakte koolbladeren erdoor. (Proef op dit moment en voeg indien nodig meer zout en peper toe).
-
Voeg gevulde koolpakketten voorzichtig toe aan de saus.
-
Dek af en kook op middelhoog vuur gedurende 1 uur en 15 minuten.
-
Controleer af en toe en voeg 60 tot 130 liter tomatensap toe aan de saus als het lijkt uit te drogen.
-
25 minVleesbuffelvlees, Worcestershire saus, peper gelei we gebruikten jalapeno jelly, kaas, tomaten, broodjes gebruikt cal broodjes,bizonsburgers
-
40 minVleesham, Zout seizoen, Worcestershire saus, Keuken boeket, peper, brood, eieren, jus, water, paddestoel,dee's salisbury steak
-
0 minVleesrundvlees, citroen, limoen, oregano, Chili poeder, meel, poeder, zout, ei, ei, melk, boter, ui, olie-, paprika poeder, Chili poeder, komijn, oregano, olie-, olijven, rozijnen,empanadas de honoro (rundvlees omzet)
-
365 minVleesvlees keuze, salsa,2-ingrediënten slowcooker vlees
Ik vond het geweldig