Gehaktballen stoofpot

Name: gehaktballen stoofpot
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6-8
Ingredients: 900 gram gemalen varkensvlees; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met broodkruimels; 2 eieren, geslagen; 130 liter water; 1 theelepel droge mosterd; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel zwarte peper; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1/8 theelepel gemalen kaneel; 1/8 theelepel nootmuskaat; 3 eetlepels boter of 3 eetlepels olijfolie; 2 uien, gehakt; 1 teentje knoflook, gehakt; 3 eetlepels bloem, geroosterd; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die vleesbouillon bevat; 4 aardappelen, gepeld, in blokjes gesneden

Een recept dat ik uit een receptenboek van verschillende landen heb gehaald en dit komt uit Canada. Mijn moeder heeft het een paar keer gedaan en het is heerlijk.

Ingrediënten

Bereiding

Meng varkensvlees, paneermeel, eieren, water, mosterd, zout, peper, kruidnagel, kaneel en nootmuskaat in een kom.
Vorm gehaktballetjes van 2,5 centimeter diameter.
Verhit de boter of olijfolie op hoog vuur in een braadpan en verzegel de gehaktballetjes aan alle kanten.
Verlaag het vuur tot medium. Voeg de uien en knoflook toe.
Roer en blijf 3 minuten koken.
Voeg bloem toe en kook 2 minuten, onder voortdurend roeren.
Giet de runderbouillon. Doe het goed.
Dek af en laat 45 minuten sudderen.
Voeg de aardappelen toe en kook 15 minuten, gedeeltelijk afgedekt.

Blogs die misschien interessant zijn

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

alles wat u moet weten over linzen

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

Ik vond het geweldig

Gehaktballen stoofpot

Een recept dat ik uit een receptenboek van verschillende landen heb gehaald en dit komt uit Canada. Mijn moeder heeft het een paar keer gedaan en het is heerlijk.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies