Gehaktbrood met bbq-saus

Name: gehaktbrood met bbq-saus
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 500 g gemalen worst; 500 g biefstuk; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met vers broodkruim; 2 uien; 2 theelepels kerriepoeder; zout en peper; 1 eetlepel gehakte peterselie; 1 ei; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 130 liter water; 130 liter water; Een kop met een inhoud van 130 ml die tomatensaus bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met Worcestershire-saus; 2 eetlepels azijn; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 1 theelepel oploskoffie poeder; 30 g boter; 2 eetlepels citroensap

Dit is echt een geweldig gerecht. Het is ook elke keer als ik het maak er naar uit en de restjes zijn net zo goed op een geroosterd broodje of opgewarmd.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer worstgehakt, gehakte biefstuk, broodkruimels, geschilde en fijngehakte uien, kerriepoeder, zout, peper, peterselie en lichtgeklopt ei in een kom.
Klop tot het mengsel goed is gecombineerd.
Voeg geleidelijk melk en water toe, blijf kloppen tot het mengsel zeer glad is.
Vorm vleesmengsel in brood, plaats in ingevette ovenschaal.
Bak 30 minuten in een gematigde (180 C) oven.
Meng alle ingrediënten voor saus in de steelpan, breng langzaam aan de kook, zet het vuur lager en laat 5 minuten sudderen.
Haal het gehaktbrood uit de oven en giet voorzichtig overtollig vet weg.
Giet de saus over het gehaktbrood, keer terug naar de oven, bak nog 45 minuten, rijg regelmatig met saus.
Serveer warm met groenten of koud met salade.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig

Gehaktbrood met bbq-saus

Dit is echt een geweldig gerecht. Het is ook elke keer als ik het maak er naar uit en de restjes zijn net zo goed op een geroosterd broodje of opgewarmd.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies