Geklede aspergesalade

Name: geklede aspergesalade
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 middelgrote rijpe tomaten, in vieren gedeeld; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die rode uien bevat, heel dun gesneden; 2 teentjes knoflook; 3 eetlepels rode wijnazijn; 1 eetlepel vloeibare honing; 1 eetlepel verse peterselie, gehakt; 1 eetlepel olijfolie; 2 theelepels ansjovispasta; 1 theelepel paprika; 1/2 theelepel zout; 400 gram verse asperges, harde uiteinden afgebroken; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die rode uien bevat, heel dun gesneden; 2 eetlepels ontpitte rijpe olijven, gehakt

Heerlijke zomerse salade.Gewijzigd van Company comming, diabetisch koken 1 portie = 1 fruit en vegetarisch (kooktijd inclusief 1 uur relaxtijd)

Ingrediënten

1 middelgrote rijpe tomaten, in vieren gedeeld
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die rode uien bevat, heel dun gesneden
2 teentjes knoflook
3 eetlepels rode wijnazijn
1 eetlepel vloeibare honing
1 eetlepel verse peterselie, gehakt
1 eetlepel olijfolie

2 theelepels ansjovispasta
1 theelepel paprika
1/2 theelepel zout
400 gram verse asperges, harde uiteinden afgebroken
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die rode uien bevat, heel dun gesneden
2 eetlepels ontpitte rijpe olijven, gehakt

Bereiding

Verwerk de eerste 10 ingrediënten in de blender gedurende ongeveer 1 minuut tot een gladde massa.
Koel 1 uur om smaken te mengen.
Stoom asperges gedurende 4 tot 5 minuten tot ze zacht zijn.
Giet af, spoel in koud water tot het volledig is afgekoeld, laat het goed weglopen.
Leg asperges op een schaaltje met ui.
Verspreiden met olijven.
Motregen over de bovenkant.
Koel of op kamertemperatuur serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

17 min

Lunch / Snacks

Turkije, knoflook poeder, peper, ui, zout, peper, ei,

kalkoenburger
5 min

Lunch / Snacks

pindakaas, meel, gelei, granola-granen,

pindakaas en jelly pinwheels
40 min

Lunch / Snacks

ei, ei, ui, peterselie, meel, poeder, aardappelen, kip, zout peper,

latkes met chutzpah
30 min

Lunch / Snacks

kippenborsten, kaas, bieslook, melk, brood, brood, boter,

kip pakketten

Ik vond het geweldig

Geklede aspergesalade

Heerlijke zomerse salade.Gewijzigd van Company comming, diabetisch koken 1 portie = 1 fruit en vegetarisch (kooktijd inclusief 1 uur relaxtijd)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies