Gekoelde deviled kip

Name: gekoelde deviled kip
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 0,5 witte ui, fijn gesneden; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met selderij, fijn gesneden; 2 eetlepels olijfolie; 2 theelepels kerriepoeder; 1 eetlepel tomatenpuree; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijn; 1 1.25 liter gekookte kip, gesneden in blokjes van 1 cm; zout en peper; 1 theelepel citroensap; Een kopje met een inhoud van 190 ml met crème, lichtgeklopt; 3 eetlepels mayonaise; 1 1.25 liter gekookte kip, gesneden in blokjes van 1 cm; 125 g sultanarozijnen; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gesmolten amandelen

Een zeer smakelijke manier om gekookte kip of kalkoen of eend te gebruiken (of alle 3 gemengd) na Kerstmis (of op elk moment). Erg handig als het warm is. Het lijkt misschien een beetje van werk maar het is het waard. Chill time not geteld

Ingrediënten

0,5 witte ui, fijn gesneden
Een kopje met een capaciteit van 130 ml met selderij, fijn gesneden
2 eetlepels olijfolie
2 theelepels kerriepoeder
1 eetlepel tomatenpuree
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte wijn
1 1.25 liter gekookte kip, gesneden in blokjes van 1 cm

Zout en peper
1 theelepel citroensap
Een kopje met een inhoud van
190 ml met crème, lichtgeklopt
3 eetlepels mayonaise
1 1.25 liter gekookte kip, gesneden in blokjes van 1 cm
125 g sultanarozijnen
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gesmolten amandelen

Bereiding

Verhit olie in een koekenpan en bak de ui en bleekselderij gedurende 2 minuten.
Voeg currypoeder toe en kook nog eens 2 minuten.
Roer snel de tomatenpuree erdoor en bak licht en voeg dan de wijn, bouillon, kruiden, citroensap toe.
Laat 10 minuten sudderen op een laag vuur.
Laat afkoelen.
Voeg alle resterende ingrediënten toe, roer goed en laat afkoelen.
Serveer over slabladeren met saladebijgerechten.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

18 min

Lunch / Snacks

garnaal, olie-, oregano, zout, peper, teentjes knoflook, kikkererwten, water, citroensap, peterselie, brood, boter,

gegrilde garnalen en pita's met kikkererwtenpuree
15 min

Lunch / Snacks

Honing Havergraan, noten, rozijnen, chili als je dit leuk vindt, zal het poeder geven, zout, meel, citroensap, komijnzaad, kerrie, olie-, kurkuma,

honingtrossen haver diwali chivda (hete mix)
5 min

Lunch / Snacks

brood, Turkije, kaas, jam,

elena ruz sandwich (sandwich met Cubaanse kalkoen)
25 min

Lunch / Snacks

baguette, olie-, avocado's, ui, limoensap, paprikapasta, basilicum, olie-, zout,

bruschetta met topping van avocado en chili

Ik vond het geweldig

Gekoelde deviled kip

Een zeer smakelijke manier om gekookte kip of kalkoen of eend te gebruiken (of alle 3 gemengd) na Kerstmis (of op elk moment). Erg handig als het warm is. Het lijkt misschien een beetje van werk maar het is het waard. Chill time not geteld

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies