Gekruide kip in een lichte wijnsaus

Name: gekruide kip in een lichte wijnsaus
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kippen zonder been; 1 eetlepel olijfolie; 1 eetlepel mr. Fond knoflook en kruiden (of je favoriete smaak); 113 gram verse champignons gesneden; 0,5 van een middelgrote ui (gesneden in 1,25 centimeter strips); Een kop met een inhoud van 60 ml die witte wijn bevat; 60 liter water; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper

Dit is een gezonde manier om een beetje smaak aan kip toe te voegen zonder al het vet en slechts een beetje zout. Je kunt een groente vervangen of toevoegen die goed sauteert als je niet van uien houdt, maar de champignons zijn een must.Pairs goed met gestoomde groenten en / of rijst. Je kunt een beetje maïzena-brij toevoegen terwijl de hoeveelheid wordt verlaagd om de saus te verdikken, maar ik hou ervan om het aan de lichte kant te houden. Het gebruik van een deksel op de antiaanbakpan is een belangrijke stap naar de recept. Het zorgt ervoor dat de kip niet uitdroogt.

Ingrediënten

Bereiding

Vermaal en stamp de kip tot een gelijkmatige dikte
Bestrijk beide zijden van de kip met olijfolie.
Bestrooi beide zijden van de kip met Mrs.Dash.
Om een verwarmde non-stick koekenpan op middelhoog vuur toe te voegen, voeg je de gekruide kip aan de kant en de champignons en uien aan de andere kant.
Dek af met een deksel en bak gedurende 5 minuten.
Draai de kip om, dek af met het deksel en bak nog 5 minuten of tot het gaar is.
Haal de kip uit de pan en houd hem warm.
Voeg de champignons en uien water, wijn, zout en peper toe.
Blijf onbedekt en reduceer het vloeistof/paddenstoelenmengsel op hoog vuur totdat het dikker wordt.
Serveer champignons en uien over kip en geniet ervan.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Gekruide kip in een lichte wijnsaus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies