Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kelly Campbell Aley
Gekruide kipsalade
Een verse kipsalade voor de tijd dat ik een beetje zuidwest-smaak nodig heb in mijn Japanse keuken. Dit recept maakt gebruik van ingrediënten die ik gemakkelijk in Japan kan vinden.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg op een grote serveerschaal of in een grote kom gehakte sla, paprika en komkommer.
-
Verhit de olijfolie in de pan op middelhoog vuur en voeg de gesneden uien toe. Vrij zoutzure uien om natuurlijke zoetheid naar voren te brengen en ze te helpen karameliseren.
-
Als uien een mooie bruine kleur hebben, haal ze dan van het vuur en leg ze op de top van de sla.
-
Voeg een beetje meer olijfolie toe aan de pan en voeg in blokjes gesneden knoflook toe. Let op dat het niet verbrandt.
-
Breng de kip op smaak met zout, komijn en chilipoeder en doe dit in de pan met knoflook.
-
Zodra de kip gaar is, haal van het vuur om af te koelen.
-
Giet de drippings en knoflook uit de pan over de groenten.
-
Hak kip en salade erbij.
-
In een kleine kom combineer: citroensap, mayonaise, azijn, suiker, een komijn van komijn, een shake van chilipoeder, zout en peper. Goed schudden.
-
Drizzledressing over salade en serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minKipfiletkippenborsten, olie-, zout, peper, knoflook zout, bouillon, water, ui, peterselie vlokken, baai, zout, kleurstof voor levensmiddelen, rijst,gebakken kip en rijst -
105 minKipfilettomaten, paprika, ui, teentjes knoflook, ancho chili, olie-, tijm, pijnboompitten, sherrywijnazijn, paprika poeder, zout, kipfilet vleugeltips, zout, peper, kruiden zoals basilicum, cilantro, olie-, citroensap, boter,kip met romesco-saus -
15 minKipfiletkipfilet bonsde dikte, prosciutto, kaas, zout peper, paddestoel, melk, wijn,snel en gemakkelijk kip cordon bleu rollen -
35 minKipfiletkippenborsten, mosterd-, rosmarijn, citroensap, suiker, teentjes knoflook, olie-, zout, peper,citroen-rozemarijn gegrilde kip
Ik vond het geweldig