Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kelly Campbell Aley
Gekruide kipsalade
Een verse kipsalade voor de tijd dat ik een beetje zuidwest-smaak nodig heb in mijn Japanse keuken. Dit recept maakt gebruik van ingrediënten die ik gemakkelijk in Japan kan vinden.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg op een grote serveerschaal of in een grote kom gehakte sla, paprika en komkommer.
-
Verhit de olijfolie in de pan op middelhoog vuur en voeg de gesneden uien toe. Vrij zoutzure uien om natuurlijke zoetheid naar voren te brengen en ze te helpen karameliseren.
-
Als uien een mooie bruine kleur hebben, haal ze dan van het vuur en leg ze op de top van de sla.
-
Voeg een beetje meer olijfolie toe aan de pan en voeg in blokjes gesneden knoflook toe. Let op dat het niet verbrandt.
-
Breng de kip op smaak met zout, komijn en chilipoeder en doe dit in de pan met knoflook.
-
Zodra de kip gaar is, haal van het vuur om af te koelen.
-
Giet de drippings en knoflook uit de pan over de groenten.
-
Hak kip en salade erbij.
-
In een kleine kom combineer: citroensap, mayonaise, azijn, suiker, een komijn van komijn, een shake van chilipoeder, zout en peper. Goed schudden.
-
Drizzledressing over salade en serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minKipfiletmeel, kip schnitzels, zout, peper, olie-, wijn, boter in, peterselie,kipfilet met kruidenboter -
40 minKipfiletkipfilet filet, knoflook type, peren, olie-, appelsap, bouillon, tandenstoker,gevulde kip met asperges -
25 minKipfiletcourgette, pompoen, olie-, kippenborsten, teentje knoflook, tomaten, salsa, komijn,Caribische kip met groenten -
40 minKipfiletkippenborsten, meel, zout, peper, boter, olie-, wijn, slagroom, dille, bieslook, citroen, citroen, dille,dille kipfilet
Ik vond het geweldig