Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mrs. M
Gekruide rode linzen dal met pitabroodjes
Maak en deel deze Spicy Red Lentil Dal met Pita Wedges recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1/2 liter vetvrije kippenbouillon met verlaagd natriumgehalte
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die kleine gedroogde rode linzen bevat
- 1 eetlepel plantaardige olie
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met gehakte uien
- 1 eetlepel verse knoflook gehakt
- 1 theelepel gele mosterdzaadjes
- 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper
- 1 theelepel gemalen komijn
Bereiding
-
Meng bouillon en linzen in een middelgrote pan; breng aan de kook.Verminder de warmte, dek het gedeeltelijk af en laat het 10 minuten of tot de linzen gaar zijn.Verwijder van het vuur; bedekken en opzij zetten.
-
Verhit de olie in een grote anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur. Voeg ui, knoflook, mosterdzaad en rode peper toe en kook 5 minuten of tot uien zacht zijn en de zaden beginnen te roeren, onder voortdurend roeren.
-
Voeg komijn, kurkuma, koriander en zwarte peper toe; kook 3 minuten, onder voortdurend roeren.
-
Voeg tomatenpuree toe en kook 3 minuten onder voortdurend roeren. Voeg linzen, kokosmelk en zout toe; kook 3 minuten, roer regelmatig. Haal van het vuur; roer in sap.
-
Koel tot kamertemperatuur. Serveer dal met pitabroodjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minSpreadskaas, kaas, teentjes knoflook, basilicum pesto, olie-, baguette,kaasachtig, knoflook tri torte -
10 minSpreadskaas, prosciutto bij voorkeur, peterselie, olie-,prosciutto en gerookte mozzarella-bruschetta -
5 minSpreadstonijnwater, selderij, augurkensap, augurkensap, mayonaise, ui, peper,tonijn sandwich of salade -
180 minSpreadsBananenpeper, paprika, paprika, Jalapeno pepers, zout, azijn, suiker, mosterd-, Jalapeno pepers,peper smaak
Ik vond het geweldig