Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mrs. M
Gekruide rode linzen dal met pitabroodjes
Maak en deel deze Spicy Red Lentil Dal met Pita Wedges recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1/2 liter vetvrije kippenbouillon met verlaagd natriumgehalte
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die kleine gedroogde rode linzen bevat
- 1 eetlepel plantaardige olie
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met gehakte uien
- 1 eetlepel verse knoflook gehakt
- 1 theelepel gele mosterdzaadjes
- 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper
- 1 theelepel gemalen komijn
Bereiding
-
Meng bouillon en linzen in een middelgrote pan; breng aan de kook.Verminder de warmte, dek het gedeeltelijk af en laat het 10 minuten of tot de linzen gaar zijn.Verwijder van het vuur; bedekken en opzij zetten.
-
Verhit de olie in een grote anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur. Voeg ui, knoflook, mosterdzaad en rode peper toe en kook 5 minuten of tot uien zacht zijn en de zaden beginnen te roeren, onder voortdurend roeren.
-
Voeg komijn, kurkuma, koriander en zwarte peper toe; kook 3 minuten, onder voortdurend roeren.
-
Voeg tomatenpuree toe en kook 3 minuten onder voortdurend roeren. Voeg linzen, kokosmelk en zout toe; kook 3 minuten, roer regelmatig. Haal van het vuur; roer in sap.
-
Koel tot kamertemperatuur. Serveer dal met pitabroodjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minSpreadsforelfilets, kaas, mayonaise, dille, citroensap, mierikswortel, peper, walnoten,gerookte forel verspreid -
5 minSpreadskaas, jalapeno jelly, kraker,jalapeno gelei en roomkaas smeren -
5 minSpreadsavocado, salsa, limoensap, koriander, largish teentje knoflook, komijn, tomaten,lukrake guacamole -
70 minSpreadskippenlever, ui, olie-, olie-, zout peper,mirj's hartaanval-op-een-plaat gesneden kippenlever
Ik vond het geweldig