Gekruide roomkaas bruschetta op stokbroodtoosts

Name: gekruide roomkaas bruschetta op stokbroodtoosts
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een kopje met een capaciteit van 130 ml met fetakaas, brokkelt af; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel gedroogde marjolein; 1/4 theelepel gemalen tijm; 10 streepjes grof zwarte peper (10 maal); 1 grote rode paprika, in vieren gedeeld; 1 rode rijpe tomaat, zonder zaadjes en in kleine blokjes gesneden; 1 kleine witte ui, in kleine blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ontpit zwarte olijven, gehakt; 2 gemarineerde artisjokharten en gesneden stelen; 2 knoflookteentjes, gehakt; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met fetakaas, brokkelt af; 130 liter beste olijfolie; 2 eetlepels balsamicoazijn; 2,5 grote baguette, in centimeters gesneden; 130 liter beste olijfolie

Dit recept heeft het allemaal: levendige kleuren, contrasterende texturen, aangename aroma's en complexe smaken. Ideaal om een zomers diner op de afgeschermde veranda te beginnen.

Ingrediënten

Bereiding

Meng roomkaas, knoflookpoeder, marjolein, tijm en peper in een keukenmachine tot een gladde massa. Kan tot een week van tevoren worden bereid. (Breng op kamertemperatuur voor het opdienen.).
Verwarm vleeskuikentje of broodrooster in de oven. Overtrek grillpan of bakplaat met aluminiumfolie, aan de zijkanten opgeklapt. Vier kwartjes peper, met schil naar boven, dicht bij de warmtebron, totdat de huid begint te borrelen en char.Pak peper weg naar een gesloten bak totdat deze voldoende koel is om te hanteren. De zwartgeblakerde huid zal gemakkelijk afsterven; gooi het weg. Giet alle sappen uit de folie en de container in een grote kom.
In dezelfde kom, hak of kleine dobbelsteengroenten in verhoudingen die je ogen en gehemelte behagen. Mix goed voor het toevoegen van kaas. Krul in olijfolie en azijn en roer voorzichtig, zodat de feta zijn vorm behoudt. Seizoen om te proeven. Laat rusten in de kamer temperatuur.
Borstel een kant van elk sneetje brood met olijfolie. Strijk kort, net goudbruin. Spreid ze elk met gekruide roomkaas en een volle eetlel. Eet onmiddellijk.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Gekruide roomkaas bruschetta op stokbroodtoosts

Dit recept heeft het allemaal: levendige kleuren, contrasterende texturen, aangename aroma's en complexe smaken. Ideaal om een ​​zomers diner op de afgeschermde veranda te beginnen.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Dit recept heeft het allemaal: levendige kleuren, contrasterende texturen, aangename aroma's en complexe smaken. Ideaal om een zomers diner op de afgeschermde veranda te beginnen.