Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ANRI
Gekubeerde steak hoagies
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 5,4 kubus steaks, ongeveer 15,1 kilogram
- 1 (298 gram) kan runderbouillon
-
Een kop met een inhoud van130 ml die ketchup bevat
- 2 eetlepels olie
- 3 eetlepels Worcestershire-saus
- 2 eetlepels balsamicoazijn
- 1 eetlepel mierikswortel bereid
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 1 ui
- 1 theelepel venkelzaad, geplet
- 1 theelepel basilicumbladeren
Bereiding
-
Meng alle ingrediënten van de runderbouillon door de gekraakte zwarte peper om een marinade te maken.
-
Gebruik een vleesvermalser om de in blokjes gesneden biefstuk in 2/3 centimeter dikte te kloppen.
-
Scheid de in stukken gesneden biefstukken in plastic zakken van 2 liter. Bekleed de biefstukken met de marinade.
-
Marineer de in blokjes gesneden biefstuk 30 minuten of langer in de koelkast.
-
Snijd de paprika's en ui in plakjes van 2/3 centimeter dik. Voeg de olie samen met de olie tot ze zacht zijn.
-
Combineer de mayonaise en parmezaanse kaas om als spread te gebruiken.
-
Grill de in blokjes gesneden biefstukken op middelhoog hete kolen tot de gewenste gaarheid, ongeveer vijf minuten aan elke kant voor het medium. Rooster met marinade tijdens het grillen.
-
Serveer op geroosterde hoagie-broodjes. Top met provolones, gebakken paprika's en uien en parmezaanse mayonaise.
Blogs die misschien interessant zijn
-
38 minLunch / Snackskippenbouillon, olie-, zout peper, teentjes knoflook, koriander, limoen juiced, rijst, olie-, gember, limoen juiced, teentjes knoflook, pepervlokken, kippenbouillon, zout peper, Thaise currypasta, rijst, lente-uitjes, olie-, wortel, pinda's,koriander kip en pittige Thaise noedels -
20 minLunch / Snacksmayonaise, limoensap, koriander, adobo saus, Chipotle, teentjes knoflook, kip, paprika, avocado, brood, tomaten, hoofdsla,pittige zuidwestelijke kippensandwiches -
185 minLunch / Snacksknox gelatinpoeder, fruit, honing, fruit,zelfgemaakte "jello" (gelatine) -
40 minLunch / Snacksvlees gevogelte, tortilla's zijn het beste, eieren, tomaten, kaas, olie-, zout peper, teentjes knoflook, Jalapeno pepers,Costa Ricaans chilaquiles (tortilla en vlees)
Ik vond het geweldig