Marokkaanse geïnspireerde aardappelplakjes

Name: Marokkaanse geïnspireerde aardappelplakjes
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram aardappelen; 2 eetlepels extra vierge olijfolie; 1/4 theelepel koriander op de grond; 1/8 theelepel kurkuma; 1/8 theelepel kaneel; 0.25 theelepel chili pepervlokken; 1 teentje knoflook; 0,5 citroen, sap en schil van

Ik geniet van het bedenken van verschillende soorten ovenschotels om mijn verlangen naar frietjes te bevredigen, terwijl ik nog steeds binnen het bereik van mijn vetarm dieet blijf. Dit is mijn meest recente creatie. Mijn man ging 'mmmm' toen hij de eerste proefte. Dus, ik denk dat het de moeite waard is om te posten en te delen:)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 graden.
Snijd de aardappelen in vrij dunne maar niet ultra dunne plakjes. Ik probeer ze meestal ongeveer de helft van de breedte van mijn vingernagel te maken. Laat de schil over voor extra goedheid en smaak.
Meng in een grote kom de olie, de kruiden, het citroensap en de schil. Sluit je knoflook en doe dat ook in de kom. Ik raad echter aan om je gepelde knoflook in de kom te raspen. Ik gebruik hiervoor een microplane rasp en ik denk dat het de knoflook meer pit geeft in de mix.
Doe de aardappelplakjes in de kom en meng alles rondom zodat alle plakjes goed gecoat worden.
Bekleed een bakplaat met folie (ik doe dit zelfs met mijn antiaanbaklaag voor eenvoudige reiniging) en breng de plakjes over in de bak.
Zet in de oven en bak ongeveer 30 tot 35 minuten of totdat ze goudbruin beginnen te worden.
Dienen.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Marokkaanse geïnspireerde aardappelplakjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies