Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
M. Marie
Gemakkelijk gemarineerd lam
Een geweldige lamsschotel voor mensen die niet van lamsvlees houden of er bedenkingen over hebben. Door het vet te verwijderen en een zoete marinade te gebruiken, moet je alle speelsheid uit de weg gaan. Als je de marinade niet bij je in de buurt kunt krijgen, heb ik een link naar de fabrikanten opgenomen website. (/Products.htm)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Bereiding
-
Bot en reinig alle membraan en vet van lam.
-
Dit levert 2 of 3 grote brokken en 2-3 kleine brokken op, afhankelijk van hoe schoon je het lam krijgt, hoe groot je been is en of je het hele been of slechts een sectie hebt gekocht.
-
(Bewaar het bot en toeters en bellen voor voorraad, het maakt echt een geweldige saus).
-
Marineer in dressing gedurende ten minste 4 uur, maar bij voorkeur 's nachts.
-
De rechte dressing heeft de neiging om een beetje zoet te zijn voor sommige mensen, dus snijd het indien gewenst droog met rode wijn en olijfolie.
-
Grill of rooster lam op spiesjes tot de gewenste gaarheid is bereikt.
-
Je kunt desgewenst wat geblancheerde ui, champignons en tomaat aan de spiezen toevoegen.
-
Serveer met rijst en sumak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minLam / schaapmeel, zout peper, peper, ei, water, brood, citroen, tijm, kalfsvlees, olie-, meel, maïsmeel, zout peper, citroen,kalfskoteletten met gefrituurde plakjes citroen (wiener schnitzel) -
50 minLam / schaapbeen lam, oregano verdeeld, citroensap verdeeld, teentjes knoflook, zout peper, olie-, yoghurt, komkommer, quinoa, paprika,gyro-stijl lam -
34 minLam / schaapAustralische lamskoteletten, pompeian bordeauxrode wijn, peterselie, rosmarijn, tijm, teentjes knoflook, mosterd-, olie-, zeezout, peper,geroosterde rib lamskoteletten -
130 minLam / schaaplam in, room, zure room, zout peper, boter, ui, teentjes knoflook, wijn, bouillon, dille, paddestoel, citroen, erwten,lamsvlees met dille en zure room
Ik vond het geweldig