Gemakkelijke appel rabarber jam

Name: gemakkelijke appel rabarber jam
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 48
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met in blokjes gesneden rabarber; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met in blokjes gesneden gepelde appels; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; 130 liter water; 1 eetlepel gemalen kaneel; 1 (57 gram) bevat droge pectine

Hoewel jam van rabarberappelen misschien raar klinkt, is het verbazingwekkend lekker! Je kunt aardbeien vervangen door appels om aardbeienarcose te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote pan de rabarber, appels, suiker, water en kaneel. Meng aan de kook en kook op matig vuur gedurende 20 minuten of tot het fruit zacht is. Roer de pectine erdoor en laat 5 minuten koken.
Schep in steriele potten, veeg de randen schoon met een schone doek of papieren handdoek en sluit af met nieuwe deksels.Werk in een bad met kokend water gedurende ten minste 10 minuten, of zoals aanbevolen door uw lokale uitbreiding als u zich op grote hoogte bevindt.Store ongeopende potten op een koele donkere plaats. Koel jam na opening.