Gemakkelijke jus

Heerlijke veganistische jus! Dit is geweldig om koekjes en jus te maken of voor Thanksgiving over aardappelpuree. Parijse margarine is koosjere margarine, het kan bij de meeste supermarkten worden gekocht.

Meng in een kleine kom miso en warm water; roer tot miso is opgelost.
In een kom met een inhoud van 2 liter die steelpan bevat, smelt u margarine op middelhoog vuur. Roer de bloem erdoor tot ze is opgelost. Voeg de plantaardige bouillon, het miso-mengsel, de sojasaus en het uipoeder toe. Kook, roerbak, op middelhoog vuur, tot het ingedikt is.