Gemakkelijke rundvleesgoelasj

Name: gemakkelijke rundvleesgoelasj
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met ongekookte spiraalvormige pasta; 400 gram runderhaasbiefstuk, gesneden in 0,125 cm dikke stroken; 1 eetlepel plantaardige olie; 1 middelgrote ui, gehakt; 1/4 theelepel peper; 1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten, ongedraineerd; 60 liter koud water; 1/4 liter rundvleesbouillon met verlaagd natriumgehalte; 1-1/2 theelepeltjes rode wijnazijn; 1 tot 2 theelepels paprika; 1 theelepelsuiker; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel karwijzaad; 1/4 theelepel peper; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 60 liter koud water

"Ik vond het recept voor deze kookplaatgoulash enkele jaren geleden in een oud kookboek," meldt Phyllis Pollock uit Erie, Pennsylvania. "Het is echt zijn plek met warm zelfgebakken brood van de broodmachine en een gerecht met koude appelmoes."

Ingrediënten

Bereiding

Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Maak ondertussen in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag 4-5 minuten roerbakken in olie of vlees is niet meer roze. Voeg ui en groene peper toe; kook en roer 2 minuten. Roer in tomaten, water, bouillon, azijn en kruiden. Breng aan de kook.Verlaag de warmte; afdekken en 15 minuten laten sudderen
Meng in een kleine kom bloem en koud water tot een gladde massa. Voeg toe aan de koekenpan. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Gedroogde pasta; roer in het rundvleesmengsel.