Gemarineerde tonijnsteaks met gember

Name: gemarineerde tonijnsteaks met gember
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 teentje knoflook, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die een verminderde natriumsojasaus bevat; 1 eetlepel verse gember, geraspt; 1 eetlepel donkere sesamolie; 2 eetlepels rijstazijn; 1 eetlepel groene ui, in plakjes gesneden; 4 (170 gram) verse tonijnsteaks, ongeveer 2,5 centimeter dik, gespoeld en opgedroogd

Maak en deel dit recept met Ginger-Gemarineerde Tuna Steaks van.

Ingrediënten

1 teentje knoflook, gehakt
Een kop met een inhoud van
60 ml die een verminderde natriumsojasaus bevat
1 eetlepel verse gember, geraspt
1 eetlepel donkere sesamolie

2 eetlepels rijstazijn
1 eetlepel groene ui, in plakjes gesneden
4 (170 gram) verse tonijnsteaks, ongeveer 2,5 centimeter dik, gespoeld en opgedroogd

Bereiding

Meng in een kleine kom alle ingrediënten behalve tonijn.
Plaats tonijnsteaks in een plastic zak van het Ziploc-type. Voeg Marinade toe aan de zak en zegel. Zet de zak in een ondiepe pan.
Zet 30 minuten in de koelkast, draai de zak af en toe om te coaten.
Smeer het grillrooster licht in met anti-aanbakspray.
Laat de tonijn leeglopen en giet de marinade weg.
Grill vis voor 10 ro 12 minuten of tot vis vlokken met een vork (ongeveer 60 graden), een keer draaien.