Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BetterCookingForSingleFat
Gember lamskoteletten
Ik ben dol op lamskoteletjes en dacht dat ik iets anders zou proberen dan de gebruikelijke munt - naar mijn smaak was dit gewoon heerlijk. Als je lam niet "roze" geprobeerd hebt, probeer het dan, als je eenmaal hebt zul je nooit meer teruggaan naar gaar lamsvlees! .Scorer het vet op de buitenranden van de karbonades voor het bakken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kruid de karbonades met zout en peper.
-
Spuit een koekenpan licht in en bruin de karbonades aan beide kanten op hoog vuur (ongeveer 1 minuut aan elke kant).
-
Voeg Marsala-wijn toe.
-
Schep de marmelade over de karbonades.
-
Bedek en beëindig het koken.
-
De tijd is afhankelijk van de dikte van de hak en hoe goed je ze hebt gedaan.
-
Medium/roze is ongeveer 3 minuten per kant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
270 minLam / schaapschouderbeen van lam ca., boter, tijm, ansjovis, teentjes knoflook, zeezout, peper, wijn wijn, baai, bloemkool, water, zeezout, mosterd-, boter, peper,langzaam gebraden lamsvlees met ansjovis en bloemkool puree -
140 minLam / schaapolie-, lamsschachten, wortels, selderij diagonaal, ui, teentjes knoflook, wijn, bouillon, bouillon, rosmarijn, baai, maïzena, rosmarijn,rozemarijn lamsschenkel -
58 minLam / schaapteentjes knoflook, tijmverlof, rosmarijn, zout, olie-, lende karbonades,kruid-geroosterde lamskoteletten -
400 minLam / schaapbeen lam, ui, teentjes knoflook, sjalotten, wijn Zinfandel, rundvlees voorraad, olie-, pancetta, tomaten, rosmarijn, baai,gemeen lam dat je met een lepel kunt eten
Ik vond het geweldig