Gemene meisjes gigantische s'mores strudel

Routebeschrijving:.

Bestuif een beetje maïszetmeel op een werkoppervlak om vastzitten te voorkomen. Rol witte fondant uit en knip letters uit om te beschrijven 'op woensdag dragen we roze' met behulp van metalen lettermessen. Breng letters over naar een met bakpapier beklede plaat en zet apart.

Meng in een schaal ½ kopje glazuur met een paar druppels dieproze gelvoedselkleuring met een spatel zodat je een warmroze kleur krijgt. Overdracht naar een spuitzak. Opzij zetten.

Meng in een kom de resterende glazuur met een of twee druppels zachtroze gelvoedselkleuring met een spatel, zodat je een lichtroze kleur krijgt. Overdracht naar een spuitzak.

Meng nonpareils samen en zet apart.

De oven voorverwarmen op 375 en graden; F Lijn twee bakplaten uit met bakpapier. Neem een ​​tube deeg op elke voorbereide bakplaat. Zet opzij in de koelkast.

Voeg chocoladeschilfers, espressopoeder en zout toe aan een schaal.

Voeg zware room toe aan een kleine steelpan en verwarm op middelhoog vuur tot het net begint met het vormen van een kleine bubbel rond de randen. De crème moet heet zijn, maar niet koken. Giet de room over de chocolade en laat 2-3 minuten staan.

Voeg de boter toe en klop tot een gladde massa, laat dan 1-2 minuten zitten.

Spreid de chocoladeganache uit op een van de deegvellen met een offset spatel, laat een rand van 5 centimeter achter. Dop de marshmallowpluis op de top van de chocolade.

Pak het tweede deegdeeg samen met het perkament op en leg dit over de vulling, met de perkamentzijde naar boven. Verwijder het perkament.

Gebruik een pizzasnijder om net genoeg deeg weg te snijden en aan alle kanten een rechte rand te maken.

Doop een vork in een bankje om te voorkomen dat het vastplakt en krimpt de randen met een vork. Brij met ei wassen. Bakken voor 15 minuten, draai de pan halverwege. Laat de pan 5-10 minuten afkoelen.

Leg de strudel op een serveerschaal of grote snijplank. Drink de lichtroze glazuur over de hele strudel, laat een kleine rand achter.Sprei met een kleine offset tot een gladde en afgedekte saus.Rend over nonpareils.Pipe op een kronkelend ontwerp met de warme roze frosting. Plaats de fondantletters erop om te lezen, 'op woensdag dragen we roze'.