Gemengde frambozensoep

Name: gemengde frambozensoep
Total time: 5 min
Yield: 4 1/2 cups, 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die verse frambozen bevat (kan bevroren bessen vervangen); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rose wijn of een kom met een inhoud van 1/4 liter met droge witte wijn, gekoeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room

Een coole manier om een maaltijd te beginnen of te beëindigen. Je kunt dit samen in 5 minuten opkloppen. Experimenteer met verschillende bessen die in het seizoen zijn. Elk jaar wachten we geduldig op de frambozen die ik thuis van mijn moeder heb gekregen om dit te maken.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die verse frambozen bevat (kan bevroren bessen vervangen)
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met rose wijn of een kom met een inhoud van 1/4 liter met droge witte wijn, gekoeld

Bereiding

Voeg alle ingrediënten toe aan een blender en mix tot een gladde massa. Stop indien nodig de zijkanten en snij ze af.
Giet door een mesh-seive in serveerschalen.
Garneer met een klodder verse slagroom of yoghurt.