Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Geplette tomaten
 
 
4 PortiesPTM16 min

Geplette tomaten


Bijna te simpel om te plaatsen, maar echt lekker.Super makkelijk te maken. Deze roosteren (of grillen) en ze vervolgens pletten om hun sappen vrij te laten smaken, maken ze zoet en luxueus. Uit een etensartikel in de Sunday New York Times, door Amanda Hesser . Haar vriendin leerde haar hoe ze dit moest doen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de grill of grill. Zet het kookrek op 7,66 centimeter van het vuur.
  2. Plaats de tomaten op een omrande bakpan. Rooster tot ze zacht worden en de schillen beginnen te blazen en te splitsen, ongeveer 2 minuten. Gebruik een tang, kantel de tomaten en rooster tot ze blaren zijn maar niet helemaal zacht, 2 minuten langer.
  3. Breng de tomaten over in een serveerschaal en plet voorzichtig met een vork, zodat een deel van de sappen opraakt. (Spreid dit niet uit.) Bestrooi met olie, zout, peper en chili en vouw voorzichtig om te combineren. is ingewreven met een teentje knoflook.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407