Gepureerde kikkererwten / garbanzo bonen

Dit is een eenvoudig en lekker vegeteriaans recept. Het is heerlijk op de top van crackers, in een pita met sla, of rechtstreeks uit de kom. Het maakt een mooie en gezonde lunch of snack. Je kunt dit recept vegan maken door vegan mayo te gebruiken van regelmatig. Pas de hoeveelheid citroen, mayo en mosterd aan uw smaak aan.