Geroerbakte courgette en rundvlees

Mijn versie van een recept uit een boek met de titel Snel en gemakkelijk Koreaans koken voor iedereen, via. Het recept had oorspronkelijk betrekking op komkommers in plaats van courgette; op de een of andere manier kocht ik de courgettes in plaats daarvan (ik weet het, ik weet het ...) en ik hield van het eindresultaat, dus hier is het! De aanwijzingen zijn een beetje vaag, maar ik ben een beginnend kok en het lukte me prima. Geniet van de rijst, met Sriracha.