Gerookte ham spek en geitenkaas quiche

Name: gerookte ham spek en geitenkaas quiche
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 4 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die half en half bevat (*); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden gerookte ham (volledig gaar); 4 plakjes spek, in blokjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml met afgebrokkelde geitenkaas; Een kopje met een inhoud van 80 ml met fijn gesneden rode paprika; 1/2 theelepel mccormick mediterraan gekruid zout; 2,5 centimeter lange nootmuskaat; 1 scheutje rode pepervlokken; 1 eetlepel gezouten boter; Een kopje met een inhoud van 80 ml met fijn in blokjes gesneden romatomaat; Een kop met een inhoud van 60 ml met gescheurde verse koriander; Een kop met een inhoud van 60 ml met afgebrokkelde geitenkaas; 1 scheutje rode pepervlokken

Maak en deel dit recept voor gerookte hambacon en geitenkaasquiche uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Klop in een kom de eieren, de helft en de helft en kruiden samen.
In een koekenpan, bak de paprika en spek op middelhoog vuur tot spek tot het halverwege knapperig is. Voeg de blokjes ham en boter toe. Blijf ongeveer 3-4 minuten koken om de ham gewoon door te verwarmen.
Smeer een taartplaat of ovenschaal in met kookspray. Giet de inhoud van de koekenpan erin.Renk met de helft van de geitenkaas.Giet het eimengsel eroverheen.Verknijp de resterende geitenkaas erop.
Bak gedurende 30 minuten uit de oven en laat gedurende 10 minuten rusten.Slice en top met de garnering toppings (verdeeld over de porties).
U kunt een combinatie van melk en zware slagroom of iets dergelijks gebruiken, afhankelijk van uw smaak, allergieën of vetgehalte.