Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Renee Coley
Gerookte zalm - gebeitst
Onze zoon vangt het op en rookt het, we maken het klaar, een prachtige combinatie van smaken! Serveer alleen of op beboterde roggebroodronden als appy of voorgerecht. Ziet er goed uit op een buffettafel.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een medium diepe keramische kom, net breed genoeg om een stukje gerookte zalm plat uitgespreid te houden.
-
Verdeel de uiplakken in afzonderlijke ringen en plaats afwisselende lagen gerookte zalm en ui in de kom.
-
Meng de olie, wijnazijn en knoflook in een aparte kom en klop goed.
-
Breng op smaak met zout en peper en voeg het laurierblaadje toe.
-
Giet de marinade over de zalm en uien, dek goed af en laat 8 tot 12 dagen in de koelkast marineren.
-
Bij het serveren de marinade uitlekken en elke zalmschijf garneren met uiringen, laurierblaadjes, verse dille of beide.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minLunch / Snacksolie-, balsamico azijn, knoflook, basilicum, rucola stengels gesponnen, kaas, walnoten, pijnboompitten, ui, zout, peper,blauwe kaas met rucola, gekarameliseerde uien en noten -
55 minLunch / Snacksrundvlees, ui, selderij, peper, tomaten, ketchup, suiker, azijn, Worcestershire saus, biefstuk, knoflook zout, mosterd-, paprika poeder, ham,super slordige joes -
80 minLunch / Snacksboter, Worcestershire saus, Zout, Chex cereal Crispix, zoute krakeling,chex mix -
20 minLunch / Snacksbrood, komkommer geeft de voorkeur aan broeikas ze hebben zaden, kaas,gemakkelijk komkommer sandwich voorgerecht
Ik vond het geweldig