Geroosterde kokosnoot kip

Name: geroosterde kokosnoot kip
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels currypasta; 2 eetlepels olie; 1 theelepel geraspte verse gember; 1 theelepel citroengras, fijngesneden; 400 g kokosmelk; Kip van 1 1/2 kg

Kip gebraden met een beetje twist. Voeg een lading gehakte wortelgroenten en aardappelen toe aan de braadpan als je het in de oven legt, de kokossmaak is heerlijk.

Ingrediënten

2 eetlepels currypasta
2 eetlepels olie
1 theelepel geraspte verse gember

1 theelepel citroengras, fijngesneden
400 g kokosmelk
Kip van 1 1/2 kg

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190C/375F / Gas 5. Meng de kerriepasta, olie, gember en citroengras samen met 2 eetlepels melk.
Bestrijk de kip hiermee. Doe het cicken in een braadblik en giet het over de resterende melk.
Rooster gedurende 1,5 uur, af en toe bedruipen met de kokosmelk.
Haal het uit de oven en laat het 10 min. Staan voor het snijwerk.

Blogs die misschien interessant zijn

vet in hele kip versus kippenborst

110 min

Hele kip

kippenbrander, sinaasappelsap, nootmuskaat verdeeld, boter, olie-, zout verdeeld, sinaasappelsap, citroensap, peper,

gebraden kip met nootmuskaat en sinaasappel
1485 min

Hele kip

kip, azijn, Chili poeder, peper, zout, knoflookpasta, citroensap beregening, Chili, zout, ajwain, venkelzaad, komijnzaad, korianderzaden, citroensap beregening,

kip sajji masala (balochistan)
80 min

Vlees en gevogelte

rozijnen, pinda's, honing, mosterd-, ahornsiroop, boter, suiker, kip,

kip gemakkelijk genot
60 min

Vlees en gevogelte

kip, maïsmuffin, crème selderijzensoep, crème selderijzensoep, zout peper,

romig kippenvlees

Ik vond het geweldig

Geroosterde kokosnoot kip

Kip gebraden met een beetje twist. Voeg een lading gehakte wortelgroenten en aardappelen toe aan de braadpan als je het in de oven legt, de kokossmaak is heerlijk.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies