Geroosterde kruidenkip met citroenbotersaus

Name: geroosterde kruidenkip met citroenbotersaus
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 theelepel zout; 1 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 2 theelepels vers citroensap; 1/2 theelepel paprika; 1/4 theelepel gemalen rode peper; 1 (1,3 1,5 kilogram) vleeskuikenkuikens, in stukken gesneden; 3 eetlepels boter, gesmolten; 2 theelepels vers citroensap; 2 theelepels vers citroensap; 1 theelepel verse peterselie, gehakt

Toen ik dit recept zag in de uitgave van Southern Living in april 2006, moest ik het gewoon proberen. Het lijkt erop dat je veel tijd hebt besteed aan de voorbereiding, maar het recept kookt eigenlijk heel snel. Eet met aardappelen of rijst en een salade ... voila, het eten is klaar in ongeveer 40 minuten.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom zout, oregano, knoflookpoeder, citroenpeper, paprika en rode paprika.
Bedek een braadpan met folie en plaats er een rek in; spuit het rek licht in met een kookspray.
Met de huid naar beneden gericht, plaats de kip op het rek.
Bestrooi de kip met 2 t van het kruidenmengsel.
Zorg ervoor dat je ovenrek ongeveer 7-8 "van de hitte is, rooster de kip tot ze goudbruin zijn (ongeveer 12-15 minuten).
Draai de stukken kip om en bestrooi met het resterende kruidenmengsel.
Rooster ongeveer 8-10 minuten langer, of tot de kip gaar is.
Lemon Butter Sauce: Combineer de gesmolten boter, citroenschil en citroensap.
Meng goed en voeg de peterselie toe.
Schep een beetje saus over elk stuk kip wanneer geserveerd.

Blogs die misschien interessant zijn

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

is gebakken kipfilet gezond

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Geroosterde kruidenkip met citroenbotersaus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies