Geroosterde vegetarische sandwich met brie cheese (light)

Name: geroosterde vegetarische sandwich met brie cheese (light)
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 grote rode ui, in plakjes gesneden; 1 rode paprika, in 8 partjes gesneden; 1 grote portabella paddestoel, dik gesneden; 1 courgette, in 3 stukken in de lengte gesneden; 2 eetlepels pestosaus; 2 eetlepels lichte zure room; 1 eetlepel olijfolie; 2 theelepels balsamicoazijn; 1/2 theelepel gehakte knoflook; 4 grote rollen, in de lengte gesneden (elk ongeveer 99 gram); 57 gram brie, dun gesneden

Maak en deel deze geroosterde vegetarische sandwich met Brie Cheese (licht) recept uit.

Ingrediënten

1/2 grote rode ui, in plakjes gesneden
1 rode paprika, in 8 partjes gesneden
1 grote portabella paddestoel, dik gesneden
1 courgette, in 3 stukken in de lengte gesneden
2 eetlepels pestosaus
2 eetlepels lichte zure room

1 eetlepel olijfolie
2 theelepels balsamicoazijn
1/2 theelepel gehakte knoflook
4 grote rollen, in de lengte gesneden (elk ongeveer 99 gram)
57 gram brie, dun gesneden

Bereiding

Verwarm de oven voor op 450 ° F Leg een gebakken bakplaat omrand met folie.
Leg de ui, paprika, champignon en courgette op de voorbereide bakplaat. Sproei groenten lichtjes in met een kookspray. Bak groenten één keer om, gedurende 30 tot 35 minuten, of tot ze gaar zijn.
Ondertussen, in een kleine kom, combineer pesto en zure room.
Zodra de groenten zijn geroosterd, snijd ze in stukjes die passen bij de vorm van het brood. Gooi met olie, azijn en knoflook.
Smeer pesto-mengsel over brood; top met groentemengsel en Brie.Cut doormidden.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

285 min

Lunch / Snacks

hoisinsaus, sambal oelek, lente-uitjes, wijn, gemberwortel, knoflook, peper, kip been dij, kip been dij,

hoisin gemarineerde kip
5 min

Lunch / Snacks

wortels, chilisaus,

lunchboxvullers - wortelstix
20 min

Lunch / Snacks

rundvlees, brood, knoflookzout met peterselie, kaas, spuit boter, biefstuk,

marvin's gcb mini's (knoflookcheeseburgers)
17 min

Lunch / Snacks

tonijnwater, selderij, kastanjes, ui, mayonaise, citroensap, dille dille, zout,

beste tonijnsalade ooit

Ik vond het geweldig

Geroosterde vegetarische sandwich met brie cheese (light)

Maak en deel deze geroosterde vegetarische sandwich met Brie Cheese (licht) recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies