Geroosterde zalm met gebakken balsamico spinacfh

Name: geroosterde zalm met gebakken balsamico spinacfh
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 theelepeltjes olijfolie, verdeeld; 4 zalmfilets (170 gram elk); 1,5 theelepels zoutarme zeevruchten; Dash gemalen rode pepervlokken; 1 teentje knoflook, in plakjes gesneden; Dash gemalen rode pepervlokken; Een kom met een inhoud van 2,5 liter met verse babyspinazie (ongeveer 284 gram); 6 kleine tomaten, gezaaid en in 1/2-in gesneden. stukken; Een kopje met een inhoud van 130 ml met balsamicoazijn

Dit is mijn favoriete manier om zalm te eten. Het is gezond, betaalbaar, snel en heerlijk. - Susan Hall, Sparks, Maryland

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 450 °. Roer 1 theelepel olie over beide zijden van de zalm; bestrooi met zeevruchtenkruiden en peper. Plaats in een ingevette 15x10x1-inchbraadpan; gebraden tot vis net begint te vlokken met een vork, 10-12 minuten.
Plaats ondertussen de resterende olie, knoflook en pepervlokken in een 6 liter.stockpot; verwarm op middelhoog tot laag vuur tot knoflook zacht is, 3-4 minuten. Verhoog de hitte tot middelhoog. Voeg spinazie toe; kook en roer tot verwelkt, 3-4 minuten. Roer de tomaten erdoor; warmte door.Dividen tussen vier serveerschalen.
Breng azijn aan de kook in een kleine steelpan.Kook tot azijn wordt gehalveerd, 2-3 minuten.Verwijder onmiddellijk van het vuur.
Om te serveren, plaats je zalm boven spinazie mengsel. Besprenkel met balsamico glazuur.

Blogs die misschien interessant zijn

gezondheidsvoordelen van groene thee met citroen

Ik vond het geweldig

Geroosterde zalm met gebakken balsamico spinacfh

Dit is mijn favoriete manier om zalm te eten. Het is gezond, betaalbaar, snel en heerlijk. - Susan Hall, Sparks, Maryland

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies