Geschilderde woestijn tomaat-koriander steak

Name: geschilderde woestijn tomaat-koriander steak
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8-10
Ingredients: 400 ronde biefstuk van 1 gram (goed getrimd, mals); 1 theelepel zout; meel (voor baggeren); olie voor het bruinen van vlees; 2 uien, gehakt; 5 wortels, in plakjes; 3/4 theelepel knoflookpoeder; 1 (425 gram) kan tomaten in blokjes snijden (met); Een kop met een inhoud van 190 ml die salsa bevat; 130 liter water; 2 theelepels runderbouillonkorrels; 1 eetlepel koriander; 1 theelepel zout

Vond dit recept in mijn Classic Southwest kookboek. Ik zou dit recept in mijn slowcooker vs. bakken in de oven proberen. Recipe roept salsa op naast tomatenblokjes.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325 graden.
Snijd het vlees in porties en bestrooi het met zout en peper. Snij biefstukken in meel en bestrijk ze goed.Verwarm de olie in grote koekenpan en bruin vlees aan beide kanten.
Biefstuk verwijderen in een bakvorm van 23 x 33 centimeter. Uien en wortels toevoegen en afdekken. In dezelfde koekenpan knoflookpoeder, tomaten, salsa, water, rundvleesbouillon, koriander en zout combineren.
Verwarm en roer tot het kookpunt en giet het over de biefstuk, uien en wortelen. Bak, bedekt, gedurende ongeveer 1 uur en 10 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig

Geschilderde woestijn tomaat-koriander steak

Vond dit recept in mijn Classic Southwest kookboek. Ik zou dit recept in mijn slowcooker vs. bakken in de oven proberen. Recipe roept salsa op naast tomatenblokjes.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies