Japanse stijl rundvlees rib eye bbq - rundvlees yakiniku

Dit is het tweede recept voor de barbecue in Japanse stijl. De eerste die werd gepost was varkensvlees. In Japan is barbecue populair. Het is echter anders dan de barbecue in Amerikaanse stijl. Vis, varkensvlees, kip zijn meestal dun gesneden om snel te grillen en worden gegrild De diners zitten rond de tafel met de grill in het midden en stukken worden snel gegrild en aan tafel gegeten aan stukken. Dit type barbecue wordt yakiniku genoemd, wat zich vertaalt naar gegrild vlees. Mensen buiten Japan zijn soms bekend met yakitori, een brochette stukjes kip, meestal gemarineerd en gegrild. Maar, yakiniku is even populair in Japan. Yaki betekent gegrild en niku betekent vlees. Yaki betekent gegrild en tori betekent gevogelte. Je kunt de hele appel gebruiken in plaats van de helft en jij kan de appel zeker subpen met peer of nashi (peerappel). Hoewel je het sap hoogstwaarschijnlijk alleen in een snuifje kunt gebruiken, wil je dat het vruchtvlees van het fruit aan het vlees kleeft tijdens het grillen.