Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jewish Soul Food
Gestoofde rundvleeswangetjes
Dit is een hit met iedereen die het heeft geprobeerd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 130 graden (135 ° C).
-
Verhit de olijfolie in een grote Nederlandse oven op middelhoog vuur. Voeg het vlees in porties toe en bak tot het bruin is, ongeveer 4 minuten per kant. Voeg de ui en wortel toe; kook tot ze zacht zijn, ongeveer 20 minuten. Doe knoflook in en bak tot ze geurig zijn, ongeveer 2 minuten.
-
Giet runderbouillon en wijn in de Nederlandse oven; Breng aan de kook. Roer in porcini-champignons, bouillonblokjes, tijm en laurierblaadjes. Leg een stukje perkamentpapier over het oppervlak. Bedek met een strak deksel.
-
Bak in de voorverwarmde oven tot het vlees zacht is, 5 tot 6 uur.
-
Breng het vlees over naar een bord. Besnijdene laurierblaadjes. Blend koken met een staafmixer om een zachte saus te maken. Serveer rundvlees met saus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minElke dag kokenmeel, poeder, Turkije, veenbessen, ei, olie-, bouillon,brie's kalkoen en cranberry hondengraten -
25 minElke dag kokenolie-, ui, tomaten, Zijde tofu, kurkuma, zout peper, kaas,gecodeerde tofu -
72 minElke dag kokenbouillon, water dekking, baai, quinoa, tomaten, peterselie, zout, paprika poeder, oregano, basilicum, tijm, verstuiven, paprika, water dekking, olie-, wortels, ui, selderij, teentjes knoflook, paddestoel,veganistische quinoa-gevulde paprika's -
20 minElke dag kokenquinoa, mosterd-, ei, teentje knoflook, maalt peper, meel, olie-, kaas,quinoa dijon en de Zwitserse burger
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig