Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Teena Mengel
Gestoomde aubergine met knoflook en chili
Maak en deel deze gestoomde aubergine met knoflook en chili recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer sojasaus, azijn, knoflook en suiker in een kom. Opzij zetten.
-
Snij aubergine in dunne plakjes en leg ze op een hittebestendige plaat. Leg de plaat in een stoomboot, dek af met deksel en stoom gedurende 15 minuten.
-
Giet de saus over en stoom nog 5 minuten.
-
Serveer bestrooid met 1 fijn gesneden kleine rode peper en 1 kleine handvol gehakte koriander.
Blogs die misschien interessant zijn
-
120 minGroenterapen, olie-, zure room, specerij jager gevogelte kruiden, zout, knoflook poeder, peper,tweemaal gebakken rapen -
45 minGroentenoedel, sjalot, kemirinoten, teentjes knoflook, ui, kool, wortels, kalkpersrol laat sap vrijkomen, curry paste zie mijn Indonesische Curry Paste, Indonesische sojasaus, peperkorrels, zout, peperkorrels, olie-, koriander,Indonesische stijl gebakken noedels -
40 minGroentekomkommer, zout, teentje knoflook, ui, peterselie combinatie, azijn, zout, suiker, peper, olie-, zure room,Duitse delicatessenkomkommersalade (gurkensalat) -
15 minGroenteperen, tomaten, azijn, Worcestershire saus, suiker, ui, zout, paprika poeder, olie-, amandelen, kaas,lente asperges medley
Ik vond het geweldig