Gevulde gehaktbrood roll

Meng in grote kom rundvlees, kruimels, ei, ui, zout en oregano. Roer in 0,5 tomatensaus; opzij zetten.

Snijd 5 stukken waspapier van 38 centimeter lang.Vervolgens het halve maan roldeeg en scheid het niet.Leg het uiteinde van de stapel op vetvrij papier en plaats het tweede stukje waspapier erop.Neem nu de deegroller en rol het deeg eruit tot het de helft van de dikte die het oorspronkelijk was.

Plaats het vleesmengsel in het midden en spreid het uit over het deeg. Strooi vlees met kaas, paprika en champignons en bedek met de rest van de tomatensaus.

Rol vlees, jelly-roll-mode op, beginnend bij een smal uiteinde; gebruik vetvrij papier om te helpen.

Plaats de zijde met de naad naar beneden in een niet-plakkende pan van 14 x 14 cm x 2.75 inch.

Bak gedurende 30 minuten op 190 graden. Verwijder het vet dat zich ophoopt en keer het dan 30 minuten terug in de oven.