Gevulde mega'-paddo's

Name: gevulde mega'-paddo's
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram grote, witte champignons, stengels verwijderd en fijngehakt; 1 eetlepel gehakte knoflook; 2 eetlepels gedroogde peterselie; Een beker met een inhoud van 130 ml die geraspte Monterey Jack-kaas bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die verzachte boter bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge broodkruimels; 1 (454 gram) pot Alfredo pastasaus (optioneel)

Ingrediënten

400 gram grote, witte champignons, stengels verwijderd en fijngehakt
1 eetlepel gehakte knoflook
2 eetlepels gedroogde peterselie
Een beker met een inhoud van
130 ml die geraspte Monterey Jack-kaas bevat

Een kop met een inhoud van
130 ml die verzachte boter bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met droge broodkruimels
1 (454 gram) pot Alfredo pastasaus (optioneel)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C) .Lijn een bakplaat met aluminiumfolie.
Roer de gehakte paddestoelstelen dooreen met knoflook, peterselie, kaas en boter. Vul de champignondoppen met dit mengsel en bestrijk de vullingkant dik met broodkruimels. Leg de champignondoppen met de vulling naar boven op de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot de broodkruimels goudbruin zijn en de vulling is bubbelend, 20 tot 30 minuten. Ondertussen verwarm je de Alfredo-saus in een steelpan op middelhoog vuur.Serveer de gebakken champignons besprenkeld met Alfredo-saus.