Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gevulde paprika's (sneller en gezonder)
 
 
4 PortiesPTM30 min

Gevulde paprika's (sneller en gezonder)


Ik heb een paar recepten gecombineerd die ik heb gevonden en die ik echt leuk vond, en kwam met deze. Het is erg lekker, heeft veel groenten en is weinig koolhydraten (wat kan je nog meer vragen?) Gebruik van mager gehakt, en nee rijst maakt dit een "South Beach" vriendelijke maaltijd.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 375.
  2. Breng een grote pan water aan de kook, pocheer de paprikahelften tot ze net gaar zijn.Verwijder en laat het met de gesneden kant naar beneden op keukenpapier of een theedoek lopen.
  3. Terwijl de paprika's parelen, verwarm je een grote koekenpan op de hoge kant tot middelhoog vuur.
  4. Voeg het gemalen vlees, uien en knoflook toe en kook tot het vlees niet meer roze is.
  5. Voeg thezucchini, rode paprika, spinazie, oregano en munt toe (en wat zout en peper, als je wilt)
  6. Kook tot de courgette en spinazie verwelkt zijn (er zal wat sap op de bodem van de pan zijn).
  7. Verdeel het vleesmengsel in de vier grote paprikahelften (het zal vrij goed omhoog vallen)
  8. Verdeel tomatensaus over vier gevulde pepers, en bedek met de mozzarella.
  9. Bak ongeveer 10 minuten om de kaas te smelten en volledig door te verwarmen.

Blogs die misschien interessant zijn

kokosvlees voeding voordelen en nadelen
vlees goed of slecht


Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407