Geweldige vegetarische burgers

Giet de bonen af ​​en spoel ze vervolgens af met koud water.Drain goed af en droog ze vervolgens met keukenpapier. Plaats ze in een keukenrobot uitgerust met een metalen mes. Voeg ui, knoflook, ei, 2 eetlepels (30 ml) barbecuesaus, Worcestershire, olie, zout en peper. Precies tot bonen ongeveer zo groot zijn als erwten. Niet pureren. Draai in een grote kom.

2. Roer de bloem in met een spatel totdat het gelijkmatig gemengd is. Bestrooi het met broodkruimels. (Alleen in de winkel gekocht broodkruimels of crackers in een processor fijnmalen tot het goed is.) Roer centimeter Het mengsel zal erg dik zijn. Schud met kaas en werk in uw handen. Verdun het mengsel in 6 porties. Gebruik goed met bloem bestoven handen, vorm in hamburgers, ongeveer 0,5 in (1 cm) dik. Als u vooruit maakt, moet u het in een afgesloten verpakking tot 1 dag in de koelkast bewaren of invriezen.

3. Kook burgers in een goed geoliede koekenpan op matig vuur gedurende 5 minuten, of tot ze bruin zijn op de bodem. Draai om en schep de rest van de barbecuesaus erop. Bekleed en blijf doorkoken tot het is opgewarmd, ongeveer 5 minuten langer.